2011-02-02 10:57:54 A_ha

3分鐘做花生糖


  原料:熟花生仁、白糖、蜂蜜、黃油。
做法:


小貼士:
1、蜂蜜3大勺,我用的是烘焙專用的那種量勺,你如果換做普通的大勺子,3
大勺,我估計問題也不大。
2、我是微波了3分鐘,每微波1分鐘就取出來攪拌一下,第3個分鐘後取出 來,發現可以了,我就不再微波了、因為每家的微波爐功率不同,火力不同, 所以這裏要提醒大家靈活掌握。
3、切糖塊是要在糖變得稍涼的時候切,不要等它變的很涼很硬,那樣用刀就
切不動了。如果你沒掌握好,一不小心糖已經涼的很硬了,也不用急,再把變
硬的糖塊放回微波爐裏,微波1分鐘的樣子,取出來就會發現糖又稍稍軟一點
點了,這時就好切了。   






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