2011-02-18 09:43:50 A_ha

高血壓藥膳合集

天然降壓13

高血壓患者除了服降壓藥、監測好血壓,日常生活中如能注意一些細節,也能幫助降壓。
  1.少吃鹽。高鈉飲食會令血壓升高。
  2.減壓。冥想、心理治療及肌肉放鬆都可以有效降低血壓。
  3.限酒。健康人每日飲酒量以女性不超過一杯、男性不超過兩杯為宜。
  4.補鉀。黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚和小扁豆等富含鉀的食物可降低血壓.
  5.補鎂。麥片、糙米、杏仁、榛子、利馬豆、菠菜和牛奶等富含鎂的食物有利於控制血壓,可以降低中風和妊高症的發病率。
  6.每天一斤奶。含鈣食物能降壓。
  7.甜菊。甜菊不僅可以降低血壓,而且熱量低,對糖尿病患者尤為適用。
  8.多吃芹菜。堅持每天吃4根芹菜,可以使血壓下降12—14%。
  9.多吃魚。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的、有助於降低血壓的歐米伽—3脂肪酸。
  10.多吃核桃。核桃、亞麻籽、豆腐、大豆、菜子油等含有豐富的α—亞麻酸,有助於降低血壓。
  11.正確使用調料。茴香、薄荷、黑胡椒等,不僅可以為食物提鮮,還可減少食鹽的用量,有助於降低血壓。
  12.每天一瓣蒜。大蒜中的大蒜素能緩解高血壓。
  13.多吃菠菜。菠菜、豆類、蘆筍等富含葉酸,可降低血壓。

 

高血壓藥膳合集

血壓病也稱為原發性高血壓,是一種主要由於高級神經中樞功能失調引起的全身性疾病,當收縮壓大於或等於140mmHg,或舒張壓力大於或等於90mmHg即為高血壓。
早期臨床表現有頭痛、頭昏、項痛、耳鳴、失眠、心悸、乏力、面色蒼白或潮紅、記憶力減退,或有肢體麻木及神經質等表現;晚期可導致心、腦、腎等臟器的病變,並出現心功能不全、中風和腎功能不全(如尿毒癥)的表現。
高血壓屬於中醫“眩暈”、“頭痛”、“肝陽”、“肝風”等範疇。多因情緒抑鬱、過度緊張或嗜食肥甘厚味、飲酒等引起肝陽上亢,痰濁壅盛或肝腎陰虛而發病。

下面介紹幾款高血壓調理藥膳:
夏枯草煲豬瘦肉
原料:夏枯草、桑椹、牡蠣各20克,豬瘦肉250克,醬油、白糖、鹽、雞精各適量。
製作:1 將夏枯草及牡蠣洗乾淨煎取汁液。豬肉洗乾淨切塊。
2
將汁液與豬肉同時入鍋,用小火褒湯,至七成熟。
3
加入桑椹、醬油、鹽、糖調味,繼續煮至肉爛熟,汁液收濃即可。
用法:吃肉及桑椹,喝湯每日一劑,血壓正常後可一周服用一劑鞏固療效。
適用人群:老年高血壓肝腎虛損、眩暈耳鳴者。
功用解析:夏枯草清肝熱、散鬱結、降血壓;牡蠣益陰潛陽、養血益精降血壓的功效。
小提示:“夏枯草,瘦肉湯,清熱散結降血壓,殺菌治痢保安康。”這是對夏枯草褒豬肉的稱譽。此療法價格低廉,容易做且療效好。
芹菜大米粥
原料:芹菜(根、莖、葉)200克、大米50克。
製作:芹菜洗乾淨後切碎,將大米洗乾淨後放入沙鍋中,加適量的水,煮至將熟時,加入芹菜,小火慢煮成粥即可。
用法:每次200毫升左右,每天服用3次,每週3-4日,一個月為一個療程。
適用人群:高血壓、高血脂患者。健康人也可以作為保健食品,預防高血壓、高脂血。
功用解析:降血壓,平肝鎮靜,和胃止吐,利尿。
【藥膳名稱】:鮮芹菜汁
【藥膳功效】:此方平肝鎮靜,解痙止吐,和胃利尿,潤腸通便。適應於眩暈頭痛,顏面潮紅,習慣性便秘,精神易興奮者。
【藥膳原料】:鮮芹菜250
【藥膳製作】:洗淨後用開水燙2分鐘,切碎絞汁,
【藥膳服法】:每次1小杯,每天服2

【藥膳名稱】:芹菜粥
【藥膳功效】:此粥清熱止血,利大小腸,治感受風寒、熱引起的頭痛,身熱,煩渴,大小便不利。 陰虛陽亢:眩暈頭痛,生心煩熱,腰酸膝軟,耳鳴健忘,舌紅苔薄,脈弦細數。
藥膳治療平肝熄風,滋陰清熱。
【藥膳原料】:芹菜40克,粳米50克,鹽1克,花生油5克,味精0.5克,蔥白5
【藥膳製作】:先將芹菜洗淨,切去根,到入油燒熱,爆蔥,添米,水、鹽,再煮粥,熟後到入芹菜,調味精。
【藥膳服法】:煮粥服用

【藥膳名稱】:降壓茶
【藥膳功效】:此藥膳茶平肝熄風,活血化瘀,滋腎斂肺,可治高血壓,失眠,頭暈,降低血脂,此茶還可防治冠心病。
【藥膳原料】:羅布麻葉6克、大山查15克、五味子5克、冰糖適量
【藥膳製作】:羅布麻葉6克、大山查15克、五味子5克、冰糖適量,肥胖者不放糖,以開水沖泡代茶用。
【藥膳服法】:飲用

【藥膳名稱】:菊花烏龍茶
【藥膳功效】:此藥膳茶平肝疏風散熱,生津止渴利尿,可降低血清膽固醇和預防動脈硬化的功能。對肝陽上亢和陰虛陽亢型高血壓適用。 陰陽兩虛:眩暈頭痛,耳鳴心悸,腰酸腿軟,動則氣急,舌紅或淡苔白,脈弦細,藥膳治療應滋陰狀陽,疏肝散結。

1)芹菜粥:芹菜連根120克 ,粳米250克 。將芹菜洗淨,切成六分長的段,粳米淘淨。芹菜,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
2)菊花粥:菊花末15克 ,粳米100克 。菊花摘去蒂,上籠蒸後,取出曬乾或陰乾,然後磨成細末,備用。粳米淘淨放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。
3)綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克 ,大米適量。將海帶切碎與其他2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。
4)荷葉粥:新鮮荷葉1張,粳米100克 ,冰糖少許。將鮮荷葉洗淨煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。
5)醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日後食用,每天早上吃1015粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
6)糖醋蒜:糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,並飲其糖醋汁20毫升,連服1個月,適用于頑固性高血。
7)羅布麻五味子茶:羅布麻葉6克 ,五味子5克 ,冰糖適量,開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓,改善高血壓症狀,並可防治冠心病。
8)何首烏大棗粥:何首烏60克 、加水煎濃汁,去渣後加粳米100克 、大棗35枚、冰糖適量,同煮為粥,早晚食之,有補肝腎、益精血、烏髮、降血壓之功效。
9)淡菜薺菜湯:淡菜、薺菜或芹菜各1030克 ,每日煮湯喝,15日為一療程,對降壓有效。
10)胡蘿蔔汁,每天約需1000毫升,分次飲服。醫學研究證明,高血壓病人飲胡蘿蔔汁,有明顯的降壓作用。
11) 菊花肉絲:松花蛋2個,粳米10 0克 ,淡菜5 0克 ,鹽、麻油適量。將淡菜用熱水浸泡發軟,剪洗乾淨,放入碗內,加料酒,上籠蒸至爛熟為度。松花蛋去殼,切成碎米粒狀。粳米淘洗乾淨,入鍋加清水上火燒開,再入淡菜、皮蛋、精鹽,熬煮成粥後,入麻油即成。平肝、明目、降壓。適宜於高血壓及耳鳴目眩等症。
12)首烏肝片:花生全草(幹品)30~4 5克 。將花生全草洗淨切段,水煎當茶飲。鎮靜降壓。適宜于高血壓患者飲用。
13)仙人粥:花生全草(幹品)30~4 5克 。將花生全草洗淨切段,水煎當茶飲。鎮靜降壓。適宜于高血壓患者飲用。
14) 開元壽麵:松花蛋2個,粳米10 0克 ,淡菜5 0克 ,鹽、麻油適量。將淡菜用熱水浸泡發軟,剪洗乾淨,放入碗內,加料酒,上籠蒸至爛熟為度。松花蛋去殼,切 成碎米粒狀。粳米淘洗乾淨,入鍋加清水上火燒開,再入淡菜、皮蛋、精鹽,熬煮成粥後,入麻油即成。平肝、明目、降壓。適宜於高血壓及耳鳴目眩等症。
15)雪紅湯:新鮮荷葉一張,粳米10 0克 。將荷葉洗淨,煎湯取汁,放入粳米煮粥,粥將成時加入少許冰糖調味。供早晚服食。清熱解暑,降血壓。適宜於受暑熱所致頭痛頭昏、口幹作渴、小便灼熱及暑濕作瀉等症,對於老年性高血脂、高血壓及肥胖症均有一定療效,可常食。
高血壓病人的保健按摩

 1、預備:閉目靜坐,雙手扶膝,舌抵上齶,兩唇稍分,呼吸均勻,歷時510分鐘。
  2、明目:兩拇指分別按揉兩太陽穴,兩食指分別按揉兩攢竹穴。有明目作用,可使目糊、眼花等症得以緩解。
  3、平肝:兩中指按揉百會穴,兩拇指分別按揉兩率穀穴(將耳朵向前折起,耳尖直上兩橫指處)。可平降肝火,使頭部不適得以緩解。
  4、止眩:兩中指按揉兩風池穴,兩食指按揉兩天性穴(風池穴下一橫指,向內一橫指處)。可解除頭昏、頭脹、頭痛、眩暈、目糊等症狀。
  5、醒腦:兩手手指微微分開,置於前發際處,慢慢向後發際移動,如梳頭發一樣,當移至風池穴時,用拇指在風池穴做環狀揉動。可使頭腦清醒,對頭部其他病症也有一定的防治作用。
  6、降壓:頭微向左傾,右大魚際置於在喬空穴處(耳後高骨斜向前下方,動肪搏動處),然後做自上而下的抹動;同法再抹對側,可降血壓。
  7、清熱:左前臂屈曲90度,置於腹前,掌心向腹,右大拇指按在左曲池穴,做前後方向撥動。以同樣方法撥動右曲池穴,可平肝降火,清泄內熱。
  8、補心:左前臂屈曲90度,置於腹前,掌心以45度斜向上,右大拇指指端按在左內關穴做前後方向的撥動,以同樣方法撥動右內關穴。可改善心臟功能,對胸悶不適有較好效果。
  9、調氣:兩肘部、兩手手指微屈,掌心向下,兩上肢慢慢提至與眉平,同時深吸氣;兩上肢慢慢放下至與臍平,同時深呼氣。可使呼吸功能得到改善。