怎樣保存麵粉不長蟲不發黴
夏天，是四季當中保存麵粉最困難的時期，不過，不要擔心，從現在開始，試試用密封塑膠袋保存你的麵粉吧。利用密封塑膠袋可以隔絕氧氣的作用，讓麵粉與空氣隔絕。這樣的話，麵粉既不容易生蟲，也不會返潮發黴了。

如果短期內不食用，還可以放在冰箱冷凍室裏保存。這樣，不管多久，麵粉都不會變質。 

不過，如果你的麵粉已經“病”了，那麼這個方法也救不了它嘍。

一年四季都可以這樣保存麵粉，但我還是建議，一次不要買太多，選擇超市的小包裝，5斤一袋，或10斤一袋的就可以了。 糧食買多了，短時間內吃不完很容易長蟲，尤其是夏天，我們該怎麼辦呢？

糧食怎樣保存不長蟲 

在存放大米的盒子裏，放上一兩瓣大蒜（或八角），就可以避免長蟲的困擾。

健康生活離不開粗糧，市面上的粗糧品種越來越多，一袋袋的買回來，收納成為一個問題。將廢飲料瓶，洗淨後充分控幹水分，將糧食放入瓶中保存，再放入一瓣大蒜。 

這種方法，不但可以防止糧食長蟲，而且還方便取用，最主要的是，櫃櫥裏會顯得非常整齊。

裝瓶後，對糧食不太熟悉的小主婦們，記得寫一個標籤貼在瓶子的底部，免得自己遺忘哈。