【金門名產-酸白菜紫菜】
◆醃釀金門名產高粱酸白菜步驟
大白菜採收後，經一夜萎凋後作殺青處理，加入粗鹽、高粱酒糟和高梁米飯及淨水各個醃製材料的份量，這個配方的比重就是秘密啦！整個過程約醃釀20天左右即成。
◆金門名產酸白菜做法
金門名產酸白菜步驟一：先將洗淨蔭乾後的大白菜剖面準備入缸。
金門名產酸白菜步驟二：將粗鹽均勻撒於白菜上。
金門名產酸白菜步驟三：加入特殊風味的主力武器，金門高梁酒糟及高粱米飯。
金門名產酸白菜步驟四：每3天開缸翻攪一次，使高粱米與酒糟醃製所產生的乳酸菌更活化。
金門名產酸白菜步驟五：打開醃缸上面白白的一層，為有益健康的乳酸菌。

◆金門名產高粱酸白菜可多元化入菜
以金門名產高粱酸白菜入菜，就能烹調出湯頭甘美的東北酸白肉鍋，且金門名產高粱酸白菜久煮不爛，保持清脆爽口的口感，金門名產高粱酸白菜更可多元化入菜，作鍋貼、水餃餡，或是將金門名產高粱酸白菜和各種雞、鴨、魚、排骨、豬腳搭配，金門名產高粱酸白菜還能把隱藏的美味調引出來！

【金門名產-高粱手工蛋捲】
店內主要金門名產「金門高粱手工蛋捲」熱賣於金門與廈門，金門名產蛋捲經常出現供不應求的狀況，金門名產蛋捲新鮮天然食材配方，金門名產蛋捲不含酒精成份，採用獨家手工烘焙秘方現場製作，支支金門名產蛋捲都含有濃濃愛心，並將金門名產高粱的濃郁香醇緊緊鎖在蛋捲之中，保留了金門名產蛋捲高粱的經典風味，創造出金黃酥脆的口感。完全掌握了製造金門名產蛋捲的精髓，金門名產蛋捲以新鮮原料煎焙上架，無任何添加物，金門名產蛋捲的新鮮，消費者看得到也吃得到！

【金門名產-酒果】
★金門名產：一來順酒果(紅酒、梅酒、高粱酒)
★金門名產：馬家酒果(紅酒、梅酒、高粱酒)

【金門名產-地雷Ｑ餅、金門梅】
★金門名產：一來順戰地地雷Ｑ餅(高粱、花生、草苺)
★金門名產：一來順金門梅(茶梅、脆梅、鳳梨、檸檬、紫蘇)

▲飲酒過量有害健康▲開車不喝酒，喝酒不開車▲