食物具有非常強大的力量，既可以讓我們溫飽，又能取悅我們的情緒。而廚房，作為食物的烹製地，自然是非常重要。
在拉丁語裡，「重心」這個詞就是「壁爐」（現代家庭的廚房）之意，沒有了廚房，我們便失去了一個甜蜜的重心。
而在傳統風水學中，有一本古書叫《陽宅三要》，它認為門、房、灶是一間房子的三大要素，而「廚房灶位，乃養命之源，萬物皆由飲食而得」。
爐灶代表著人丁是否興旺、財富能否深厚，而此後的風水學也會把爐灶等同於女主人，一定要營造跡象廚房方位，以延續全家安康愉悅。
哪怕現代生活忙碌，很少做飯，都不能抹殺廚房的存在價值，而能經常去廚房煮碗麵或者熱杯牛奶，都能增加夫妻感情，鞏固女主人地位。
在拉丁語裡，「重心」這個詞就是「壁爐」（現代家庭的廚房）之意，沒有了廚房，我們便失去了一個甜蜜的重心。
而在傳統風水學中，有一本古書叫《陽宅三要》，它認為門、房、灶是一間房子的三大要素，而「廚房灶位，乃養命之源，萬物皆由飲食而得」。
爐灶代表著人丁是否興旺、財富能否深厚，而此後的風水學也會把爐灶等同於女主人，一定要營造跡象廚房方位，以延續全家安康愉悅。
哪怕現代生活忙碌，很少做飯，都不能抹殺廚房的存在價值，而能經常去廚房煮碗麵或者熱杯牛奶，都能增加夫妻感情，鞏固女主人地位。
古人很重視爐灶，一定要為它找一個吉祥方位，首先是「水火不留十字線」，爐灶不能在屋子的中央，而最好的方位為東方或東南方。
根據五行相生相剋理論，東方屬木，南方屬火，而爐灶代表極火之物，如此設置有振興家運的潛力。
這個理論其實也是一種地理環境學的需求：
早上太陽從東方升起，東方及東南方最早得到陽光，家庭主婦在做早餐時充滿愉快和朝氣。如果廚房上午有陽光照射，不但可以保持乾爽，而且有殺菌作用，合乎衛生的要求。
而被風水師都認定不適宜做廚房的西位，究其原因是下午的太陽很熱，熱氣不易消散，會令食物腐敗，不能久存。
現在有了電冰箱，食物不易變壞，但電冰箱也不宜受猛烈陽光直射，怎麼說都是一個欠佳選擇。
根據五行相生相剋理論，東方屬木，南方屬火，而爐灶代表極火之物，如此設置有振興家運的潛力。
這個理論其實也是一種地理環境學的需求：
早上太陽從東方升起，東方及東南方最早得到陽光，家庭主婦在做早餐時充滿愉快和朝氣。如果廚房上午有陽光照射，不但可以保持乾爽，而且有殺菌作用，合乎衛生的要求。
而被風水師都認定不適宜做廚房的西位，究其原因是下午的太陽很熱，熱氣不易消散，會令食物腐敗，不能久存。
現在有了電冰箱，食物不易變壞，但電冰箱也不宜受猛烈陽光直射，怎麼說都是一個欠佳選擇。
這個時候肯定就會有人說：哎呀，我家廚房是買房子的時候就定好了的，不能亂改，方位是不是影響很大？非也，以上只是提到一個傳統上認為的好方位，如果不能滿足，至少以下方面的忌諱不要犯：
爐灶不宜正對房門，也不應和冰箱或者洗手盆相沖，更不要安置到陽台上，而最重要的是：爐灶最忌背靠窗戶、上有橫樑相壓、與神位對沖。
至於經常會有人問到的：大門正對廚房門，怎麼辦？很難辦！雖說沒有非常詳實的數據證明損傷有多大，但風水上數百年經驗一致認為這是敗局，長期居住下去對居住者的身體和錢財都有破損。
至少，你在玄關處多放一個屏風，改變一下大門的納氣吧！