2015-10-19 16:20:57呆〃咩ㄦ♡💕
『食記』× 古早味粥 - 彰化埤頭〃補充
還記得之前在網路上有看到有人介紹這家店
但是經過很多次我卻都沒進去吃過!
今天出門買東西回程經過想說也快中午了不然買來吃看看
一進去看到菜單 (貼在牆壁上)想說我記得之前看到的好像是粥和麵
麵我想以為是炒麵結果一看卻不是 牆壁上只有鍋燒意麵、冬粉和海產麵、乾麵這幾種
點了一碗皮蛋瘦肉粥和鍋燒意麵
看著他們就在我面前煮起來0.0
後來眼睛看向旁邊有 產品目錄拿起來一看
發現 疑 怎麼有賣炒麵?那牆壁上沒貼噎><""
想說人家都已經在煮了 也不好意思換>~<''
左下是鍋燒意麵 根據吃的人說呢 就是個鍋燒意麵 好像沒有什麼特別的感覺
右下就是我點了皮蛋瘦肉粥拉!
我是覺得不錯吃 看他在煮的時候一直用勺子把皮蛋切碎 壓碎讓皮蛋不完整這樣=ˋ=
感覺弄得挺辛苦的>~<
就是感覺好像有點貴 因為就一顆皮蛋和粥 加了些許碎碎的芹菜和兩個小油條和一點點菜補和一些肉絲
吃起來感覺味道滿濃 不知道是加什麼湯煮的 滿好吃的 每吃一口都有芹菜的味道和皮蛋的味道
不過還是滿推薦去吃的^^服務態度也不錯
--------------------以下是第2次去的
前幾天我男友發燒感冒了
一直說不餓不想吃 結果我就問他要吃什麼
問到火鍋 他就說要吃
買了一個皮蛋瘦肉粥和海鮮鍋
上次煮我粥的是比較年長的女性
看那女孩煮的時候 想說感覺好像顏色有點不對(後來吃的時候發現有加蛋)
但也沒想太多
目光轉到另一人身上
發現蔬菜、玉米、丸子、米血這類她就先煮
一段時間後就放小捲、蛤蠣、和一隻蝦子
也放了木耳之類的食材最後加蛋加肉(3片)(我男友吃的時候說是豬肉)
老實說沒看過人煮火鍋
好像去一些鍋物餐廳 都是料放鍋裡面
打開瓦斯 讓他煮到熟這樣~~
不然就是只給妳湯底 妳要什麼料自己去拿來煮這樣
所以感覺也是有些稀奇QQ
打包的時候 發現白飯很小一碗
比我在其他火鍋店打包還要小
想說這樣不知道吃不吃的飽
當下有點皺眉 但又想說反正我男友也沒說很餓這樣
想著這樣或許能吃完!
給的醬料包是鮮豔的紅色
沒吃過他醬料包所以不確定是酸辣還是什麼的辣度0.0 因為我男友不吃辣
他吃的時候是說 料很多 吃很飽 口味就跟去別家吃感覺都差不多
不過料比較去過其他家的有多一些
等他吃完換吃我的!
吃第一口感覺有點怪異
想說上次吃的到芹菜皮蛋和粥的味道
這次感覺好像味道變了!
也想說那黃黃的是蛋黃液?
就一絲一絲這樣
心裡想說粥裡面會加蛋煮喔?
有點納悶 因為沒吃過這樣的>~<""
然後也看到一塊一塊的蛋白
想著是分開放吧
不然怎蛋液一絲一絲
加了蛋沒有之前好吃!!
吃它的肉絲也讓我感覺怪
不知道是加了蛋的關係還是什麼
有一種味道=.=不喜歡
以下是菜單
小菜:【蒜泥白肉、皮蛋豆腐、炸扁食(餛飩)、炸豆腐、燙青菜】30元 【乾煎豆腐、煎洋蔥蛋】60元
湯類:【虱目魚肚湯】50元【虱目魚丸湯、蛤蠣湯】30元 【酸菜豬肚湯】120元【番茄豆腐花湯】100元
火鍋:【大腸/麻辣臭臭鍋、海鮮鍋、泡菜鍋】100元
炒飯/麵:【三層魯肉飯】30元、【高麗菜飯】40元、【肉絲/蝦仁/咖裡/櫻花蝦炒飯∕麵】60元
麵類:【泡菜鍋燒意麵】70元、【鍋燒意麵/冬粉】60元、【乾/湯麵】30元、【海產麵】60元
粥品:【虱目魚肚粥】80元、【皮蛋瘦肉/海產/廣東/魚片粥】60元
熱炒:【宮保雞丁、黑胡椒豬柳、香酥蝦、鳳梨蝦球、蝦仁滑蛋、麻油松板豬】120元
【宮保皮蛋、泰式排骨、泡菜豬五花、五更腸旺、煎虱目魚肚】100元
時價:【煎蚵仔蛋、蔭豉蚵、現炒時蔬】時價
營業時間:早上10:00 - 晚上8:00
禮拜日公休
電話:8911113
地址:彰化縣埤頭鄉合興村斗苑西路164號
但是經過很多次我卻都沒進去吃過!
今天出門買東西回程經過想說也快中午了不然買來吃看看
一進去看到菜單 (貼在牆壁上)想說我記得之前看到的好像是粥和麵
麵我想以為是炒麵結果一看卻不是 牆壁上只有鍋燒意麵、冬粉和海產麵、乾麵這幾種
點了一碗皮蛋瘦肉粥和鍋燒意麵
看著他們就在我面前煮起來0.0
後來眼睛看向旁邊有 產品目錄拿起來一看
發現 疑 怎麼有賣炒麵?那牆壁上沒貼噎><""
想說人家都已經在煮了 也不好意思換>~<''
左下是鍋燒意麵 根據吃的人說呢 就是個鍋燒意麵 好像沒有什麼特別的感覺
右下就是我點了皮蛋瘦肉粥拉!
我是覺得不錯吃 看他在煮的時候一直用勺子把皮蛋切碎 壓碎讓皮蛋不完整這樣=ˋ=
感覺弄得挺辛苦的>~<
就是感覺好像有點貴 因為就一顆皮蛋和粥 加了些許碎碎的芹菜和兩個小油條和一點點菜補和一些肉絲
吃起來感覺味道滿濃 不知道是加什麼湯煮的 滿好吃的 每吃一口都有芹菜的味道和皮蛋的味道
不過還是滿推薦去吃的^^服務態度也不錯
--------------------以下是第2次去的
前幾天我男友發燒感冒了
一直說不餓不想吃 結果我就問他要吃什麼
問到火鍋 他就說要吃
買了一個皮蛋瘦肉粥和海鮮鍋
上次煮我粥的是比較年長的女性
看那女孩煮的時候 想說感覺好像顏色有點不對(後來吃的時候發現有加蛋)
但也沒想太多
目光轉到另一人身上
發現蔬菜、玉米、丸子、米血這類她就先煮
一段時間後就放小捲、蛤蠣、和一隻蝦子
也放了木耳之類的食材最後加蛋加肉(3片)(我男友吃的時候說是豬肉)
老實說沒看過人煮火鍋
好像去一些鍋物餐廳 都是料放鍋裡面
打開瓦斯 讓他煮到熟這樣~~
不然就是只給妳湯底 妳要什麼料自己去拿來煮這樣
所以感覺也是有些稀奇QQ
打包的時候 發現白飯很小一碗
比我在其他火鍋店打包還要小
想說這樣不知道吃不吃的飽
當下有點皺眉 但又想說反正我男友也沒說很餓這樣
想著這樣或許能吃完!
給的醬料包是鮮豔的紅色
沒吃過他醬料包所以不確定是酸辣還是什麼的辣度0.0 因為我男友不吃辣
他吃的時候是說 料很多 吃很飽 口味就跟去別家吃感覺都差不多
不過料比較去過其他家的有多一些
等他吃完換吃我的!
吃第一口感覺有點怪異
想說上次吃的到芹菜皮蛋和粥的味道
這次感覺好像味道變了!
也想說那黃黃的是蛋黃液?
就一絲一絲這樣
心裡想說粥裡面會加蛋煮喔?
有點納悶 因為沒吃過這樣的>~<""
然後也看到一塊一塊的蛋白
想著是分開放吧
不然怎蛋液一絲一絲
加了蛋沒有之前好吃!!
吃它的肉絲也讓我感覺怪
不知道是加了蛋的關係還是什麼
有一種味道=.=不喜歡
以下是菜單
小菜:【蒜泥白肉、皮蛋豆腐、炸扁食(餛飩)、炸豆腐、燙青菜】30元
湯類:【虱目魚肚湯】50元【虱目魚丸湯、蛤蠣湯】30元
火鍋:【大腸/麻辣臭臭鍋、海鮮鍋、泡菜鍋】100元
炒飯/麵:【三層魯肉飯】30元、【高麗菜飯】40元、【肉絲/蝦仁/咖裡/櫻花蝦炒飯∕麵】60元
麵類:【泡菜鍋燒意麵】70元、【鍋燒意麵/冬粉】60元、【乾/湯麵】30元、【海產麵】60元
粥品:【虱目魚肚粥】80元、【皮蛋瘦肉/海產/廣東/魚片粥】60元
營業時間:早上10:00 - 晚上8:00
禮拜日公休
電話:8911113
地址:彰化縣埤頭鄉合興村斗苑西路164號
以下是菜單
小菜:【蒜泥白肉、皮蛋豆腐、炸扁食(餛飩)、炸豆腐、燙青菜】30元 【乾煎豆腐、煎洋蔥蛋】60元
湯類:【虱目魚肚湯】50元【虱目魚丸湯、蛤蠣湯】30元 【酸菜豬肚湯】120元【番茄豆腐花湯】100元
火鍋:【大腸/麻辣臭臭鍋、海鮮鍋、泡菜鍋】100元
炒飯/麵:【三層魯肉飯】30元、【高麗菜飯】40元、【肉絲/蝦仁/咖裡/櫻花蝦炒飯∕麵】60元
麵類:【泡菜鍋燒意麵】70元、【鍋燒意麵/冬粉】60元、【乾/湯麵】30元、【海產麵】60元
粥品:【虱目魚肚粥】80元、【皮蛋瘦肉/海產/廣東/魚片粥】60元
熱炒:【宮保雞丁、黑胡椒豬柳、香酥蝦、鳳梨蝦球、蝦仁滑蛋、麻油松板豬】120元
【宮保皮蛋、泰式排骨、泡菜豬五花、五更腸旺、煎虱目魚肚】100元
時價:【煎蚵仔蛋、蔭豉蚵、現炒時蔬】時價
營業時間:早上10:00 - 晚上8:00
禮拜日公休
電話:8911113
地址:彰化縣埤頭鄉合興村斗苑西路164號
粥看起來是我愛的那種~米粒整個融入~感覺很濃稠入味!