2011-04-25 16:59:36S
台北地球日-綠色市集
http://ntmedu.blogspot.com/2011/04/2011_15.html
試想當家家多少自種些合乎自家所需的蔬果,"小而美"的飲食或許可以很簡單
偶而輕鬆的勞動也有益身心健康
且親自種出的蔬果吃得絕對很有滋味
我想起在老家鄉下鄰居間常互相分享自家種的蔬菜,或許賣相不是絕頂但至少吃得安心
最欣賞的是那種與自然萬物做鄰居的豁達心境,例如"我家的黃豆是環頸雉和兔子吃剩才輪到我們"的那一家農夫與萬物共處的心態。
當然以上太過理想,因為人類所擁有的已經不是一塊原始的土地、一個健康的地球,但只要追朔根本其實我們會發現真實需要的其實比自己想要的少得多更多
與其讓台灣的社會版綜藝節目炒作不如自己查查資料,你會發現其實你輕易地就能比新聞電視上知道的都還多
我在4/24時本著獨自逛逛的好玩心理坐了將近一個小時的捷運到台大醫院站
雖說是倡導環保等綠色議題,但事實上我只想看看台灣能不能真的有很像國外的farmer market
總之大概就是較乾燥乾淨別於一般傳統市場的形象
想想國人有生吃青菜(沙拉類)的比例似乎不高,因此對於有機等等的標榜堅持也常是一時興起,無法長久維持
我想起國小時作過總匯三明治,裡頭塞了一堆沙拉,我爺爺則非常不能理解地說菜怎能生吃XDDD
但生吃新鮮蔬菜真的有種解渴的感覺
現代人生活品質日趨提升,對於食衣住各有堅持喜好,因此也漸漸有了"反璞歸真"的聲音發起
但真能做到各方面合乎不傷害自然的人當然非常少數
不過在食、用方面要求合乎自然不傷害身體的產品則越來越多
因為這類產品不傷害身體、甚至對身體有好處
所以只拍了一堆蔬果的鏡頭
試想當家家多少自種些合乎自家所需的蔬果,"小而美"的飲食或許可以很簡單
偶而輕鬆的勞動也有益身心健康
且親自種出的蔬果吃得絕對很有滋味
我想起在老家鄉下鄰居間常互相分享自家種的蔬菜,或許賣相不是絕頂但至少吃得安心
近來培養蔬果也是一些已步入退休生活的老年人生活中的一些自娛重心
最欣賞的是那種與自然萬物做鄰居的豁達心境,例如"我家的黃豆是環頸雉和兔子吃剩才輪到我們"的那一家農夫與萬物共處的心態。
當然以上太過理想,因為人類所擁有的已經不是一塊原始的土地、一個健康的地球,但只要追朔根本其實我們會發現真實需要的其實比自己想要的少得多更多
其實這次逛完市集有些不太理想
如果最貼近自然的栽培,由成本計算或許不該如此高價,如果本意是在傳播環保意識的話
再者國人對"有機"等概念其實也非了解詳盡
一塊曾經耕種過的土地,要等殘留的農藥化學肥料完全消失後不受化學干擾所種出的作物才能稱為有機,至於要等多久一塊土地才能恢復沒記錯的話似乎是二十年
與其讓台灣的社會版綜藝節目炒作不如自己查查資料,你會發現其實你輕易地就能比新聞電視上知道的都還多
別再隨便被唬了