2012-01-09 18:40:29黃社長

茂谷柑甜美多汁,臺南區農業改良場籲請消費者不可錯過

民意日報黃天辰報導\正月迎春喜洋洋,鴻運茂谷福滿堂!又是茂谷柑果實枝頭當紅的季節了!由於今年茂谷柑果實生長期間雨水充沛、日照充足,因此品質更勝往年,農民已陸續採收上市,嚐鮮正是時候!國產茂谷柑擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、甜美多汁及皮薄色豔等特性,是目前最受消費者歡迎的果品之一,更是識貨饕客不容錯失的美果佳饌。

臺南區農業改良場表示,茂谷柑係美國於1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來,屬桔橙類之柑橘。茂谷柑果實呈扁圓形,果皮橙黃色,果重約150~200公克,糖度約14~15度,酸度0.6~0.8%,風味濃郁、耐貯運,深受國內消費市場喜愛。國內目前茂谷柑栽培面積為1,285公頃,主要產區集中在雲林縣、臺中市、新竹縣及嘉義縣等地

茂谷柑富含有高膳食纖維、維生素ABC、有機酸及多種礦物質等營養成份,多多食用除能幫助消化外,更具抗氧化及延遲老化之保健功效。消費者在選購茂谷柑時,勿需拘泥果實大小,以選擇果皮呈橙黃色,果實飽滿、富彈性,且有重量感者最佳。消費者要品嚐汁多味美、甜中帶酸的國產優質茂谷柑,現在正是盛產期!請大家不可錯過。