萬聖節的由來

2500年前，居住在愛爾蘭的塞爾特人以10月31日為每年的最後一日，11月1日是新一年的開始，也象徵冬天的來臨。在這新舊年交接的夜晚，塞爾特人相信死亡之神Samhain會帶同看不見的靈魂重返人間，找尋替身後得以重生，因此他們燃點火炬，焚燒動物以作為給死亡之神的獻禮，而族中的祭師也會主持祭典。為了驅趕黑夜中的游魂野鬼，塞爾特人會利用動物的頭或皮毛打扮成鬼怪的模樣，口中並發出可怕的聲音，這就是歐美萬聖節化妝舞會的由來。過了當晚，鬼魂返回陰間，一切也就回復平靜。

後來，塞爾特人的祭典日與羅馬人用果仁及蘋果來慶祝的豐收節溶合了。儘管塞爾特和羅馬的宗教活動之後被基督教所取代，早期的習俗還是保留了下來。到了19世紀中期，萬聖節的節慶活動經愛爾蘭移民傳入美國，流傳至今。

萬聖節的傳統習俗

節日慢慢演變，由於科學的興起和社會富裕，萬聖節及Halloween 的避難、紀念意義已經淡化，變成一個開舞會的歡樂日子。

大人跟孩子都帶著開玩笑的心情穿戴上各種服飾和面具參加舞會狂歡。美國和加拿大的孩子還會去按鄰居家的門鈴，並扮鬼「威脅」大人如果不給糖果就會大鬧一番。鄰居不管是否被嚇著，總會準備糖果、蘋果等點心招待孩子們。熱鬧的節日氣息讓萬聖節成了一個最歡樂的鬼節。

萬聖節的裝飾多以橘色和黑色為主，這兩個顏色也是傳統的萬聖節裝飾代表色。黑色的代表像黑貓、蜘蛛和巫婆，另外橘色的代表像南瓜燈 (Jack-O’-Lantern) 等等，都是常見的萬聖節象徵。

另外還有各式面目猙獰的鬼怪和骷髏。小朋友和大人的萬聖節服裝，除了較為可怕的打扮之外，也有很多其他的選擇，可以選擇打扮成美麗的模樣，也可以打扮成外星人的模樣，總之每年到了萬聖節前，就有很多人在傷腦筋要打扮成甚麼模樣。而生產商亦務求利用節日推出新款的產品應節。

萬聖節的特殊食物

火雞˙南瓜˙酒˙糖果˙下酒菜