2003-12-25 18:22:01史蒂芬

Jean Pierre Moueix Saint-Emilion 1995

Jean Pierre Moueix Saint-Emilion 1995

這支酒是在大舅六十歲生日晚餐中享用的,是大舅的一位朋友贈送的,雖然是一支品牌酒,但是在台灣的價格似乎並不便宜。

開瓶還算順利,瓶塞的下緣已經開始老化,瓶塞和酒體接觸的那面沒有什麼氣味(香氣或怪味均無),入口香氣與口感表現均不錯,入口時立刻感受口感上成熟而穩定的果實芳香很完整地展現,酒體屬於中等,中後段有似可可或咖啡的香氣,單寧表現頗佳,柔順但有良好的單寧感覺,呼吸之後,酒體漸轉輕快,有一些淡雅的中藥香氣,雖然完全不屬於「複雜」這個層次,但是極具親和力,並具有平衡性。

這是一支以Merlot為主而表現很不錯品牌酒,以著名的Ch. Petrus主人Jean Pierre Moueix(於今年四月三日以九十歲高齡過世)為名,在這個以Merlot著稱的名號下,這支酒商品牌沒有辜負其所掛名的品牌。

參考網頁:http://www.kobrandwine.com/prodbook/mox002.html

個人評價:四顆星。