不運動肌肉會轉成脂肪

　　對於那些一周中將3到4天的時間花在體育鍛煉上的人來說，如果停止鍛煉，這些人的肌肉會變成脂肪嗎？養生大師多納-理查德森-尤爾說：「這種情況是不會發生的。肌肉是肌肉，脂肪是脂肪。這兩者之間不會相互轉化。」喬治亞州立大學運動科學教授華特-湯普森說，肌肉是一種較為密集的物質，而脂肪則比較密實。當你停止運動時，肌肉會變得有些鬆弛，但不會轉化成脂肪。反過來是否成立呢？很遺憾，體育運動也不會使脂肪轉化為肌肉。一個運動俱樂部的成員拉爾-斯茲曼斯克說：「雖然脂肪不會轉化成肌肉，但若想擁有發達的肌肉就必須進行拉力鍛煉，這樣才能去除體內的多餘脂肪。」

　　早睡早起身體好

　　隨著年齡增長，與睡眠有關的褪黑激素分泌時間愈早，所以老人家會傾向早睡、早起，較符合自然生理時鐘。年輕人（尤其是仍在發育的青少年）只要按照自己的生理時鐘作息即可；但最好不要超過晚上11點，因為晚上11點到凌晨1點是體內生長激素分泌時間，這時候若不睡覺，正在發育的年輕人會長不高，成年人則容易變老。

　　裸睡比較健康

　　專家認為：裸睡只是舒服罷了，跟健康一點兒關係也沒有。穿衣服睡覺雖然會影響排汗及皮膚散熱，但人體皮屑整天都在剝落，而皮屑是塵蟎和黴菌的營養來源，被單和床單上一定會有一些微生物，光溜溜地躺在床上，這些微生物更容易接觸皮膚，裸睡反而可能增加感染的危險。

　　每天8大杯水保健康

　　每個人所需要的水都不一樣，喝多了不但無益健康，還會造成腎臟的負擔。人體攝取的水分除了經由排汗或呼吸時排出外，仍需經由腎臟來代謝，如果水喝得太多，腎臟排水量增加，會增加腎臟的負擔，易讓腎臟功能衰竭，反而易影響腎臟的健康；而且，體內的電解質會因為被太多的水稀釋，引發電解質不平衡的危險。

　　很多人只注意喝水的量，卻忽略了在日常飲食中也會攝取水分，比如每餐吃的食物、水果、飲料都帶有水分，三餐至少佔了500毫升；因此，每天喝的水必須低於1600到1950毫升，否則就會飲水過量，腎臟病或心臟病患者甚至需要限水，以免危及生命。

　　注意飲食和鍛煉等於減肥

　　如果你認為只要做好這兩項就足以保證體重下降的話那就大錯特錯了。你或許忽略了另一個主要因素：由於減肥而導致的睡眠問題。芝加哥大學研究睡眠的伊維-凡-科奧特博士說：「體重超標和患肥胖症最多的也是美國人。或許我們應該考慮一下肥胖和睡眠之間存在著這樣一種可能性，睡眠不足會導致我們胃口失調。」每個人都有其所需的正常睡眠時間，如果睡眠時間少於這個時間哪怕這個差僅為一小時就會導致其體內荷爾蒙失調。

　　在對這些睡眠不足者的血液進行分析化驗後發現，他們血液中控制人食慾的瘦素含量減少。當我們的進食量到了一定的程度，瘦素就會「告訴」我們噎吃飽了。與此同時血液中血漿飢餓激素含量增多。血漿飢餓激素的作用是，當我們的身體熱量供應不足時它就會發出飢餓信息，這樣就促使我們開始進食。

　　塑身內衣，不費力就能擁有好身材

　　聽聽電視購物欄目上，塑身內衣的導購小姐怎麼說？身體的脂肪是可以移動的……再看看最早流行塑身內衣的日本，第一批擁躉者如今已是六十歲的人了，身材還保持在三十多年前穿衣時的樣子。你說誰能抵擋這樣的誘惑？

　　錯！塑身內衣緊繃繃地「綁」在身上，既影響了正常的血液循環和汗液排泄，又會導致外陰潮濕，細菌繁殖。尤其是少女長期穿緊身衣，不僅會影響發育，還會誘發乳腺增生或囊腫等疾病。所以，養生保健專家提醒：女性的腹部有許多重要臟器，如子宮、卵巢等，長時間穿束身衣會使肌肉緊繃，生理功能受到影響。束腰還可能影響下肢血液循環。如果一天有8個小時「塑身」，處在腹腔缺氧的狀態下，就會對身體造成損害。

　　洗腸、斷食，排毒養顏

　　很多人明顯堅持洗腸美容，目的是讓自己的身體里沒有宿便，不蓄積毒素，避免了社交場合的尷尬，皮膚也會變得透明有光澤，比單純外用化妝品效果好。不習慣這種方法的人，可以選擇斷食的方法排毒，即一周里有一天不吃飯，只吃水果或者喝蜂蜜水，同樣可以起到排除身體毒素的作用。

　　錯！中醫也講排毒，除了正常的大便、小便及出汗三種排毒通路，古代人甚至還有春秋放血排毒的說法，但洗腸容易讓腸管變粗，長時間反覆刺激還會使腸管麻痹，最終導致一些人為因素疾病。斷食排毒法也要因人而異。有的人脾胃虛寒，吃水果等涼的東西胃裡會發生脹氣。如果你是超負荷工作者，到該吃飯的時候不吃，身體會出現乏力、眩暈、低血糖症狀，對健康會有影響。

　　飯後馬上刷牙

　　錯！口腔學專家最新研究認為，飯後立即刷牙有害牙齒健康。在牙冠的表面有一層琺琅質，剛吃過飯，尤其是食用了酸性食物，會使琺琅質變鬆軟。這個時候刷牙容易造成琺琅質的損害。時間一長，牙齒的琺琅質就逐漸減少，容易使人患上牙齒本質過敏症，吃東西時牙齒就會出現酸、痛的癥狀。因此，口腔學專家提醒，進食後最好用清水漱口，待1—2個小時後再刷牙。

　　吃肉類「腿」越少越好

　　「吃四條腿的不如兩條腿的，吃兩條腿的不如沒有腿的。」很多年前，我國營養專家就對人類食肉方式給出以上說法。意思是說，吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉，吃禽類的肉不如吃魚肉。

　　專家指出，食用過多的肉類會造成體內脂肪和蛋白質等營養超標，從營養角度來說，天上飛的和水裡游的屬於白肉，自然比在地上跑的紅肉營養均衡。不過，飲食講究的是少食多餐的原則，只有當食物種類夠雜，才能使營養均衡。而不是因為某一種食物營養好而盲目攝入很多。

　　吃粗糧類越雜越好

　　記者發現，報道中提到的領導食譜，不像一般人想像的滿是山珍海味，恰恰相反，他們吃更多的粗糧，更少的肉類；他們一系列飲食方法，絕大部分普通老百姓也可以如法炮製。

　　專家指出，現在飲食單一，白面、大米，很少食用雜糧，使得人體熱量增加，也是癌的發生誘因之一。現代人吃飯不注重糧食而攝入的菜類和脂肪太多。其實一個人每天需要攝入4兩米飯，如果能增加一些粗糧的攝入，對身體會更好。盲目的光吃菜少吃或不吃飯也是違背營養學原理的。

　　零食選擇越健康越好

　　油炸類、硼化類、酸辣類……現代人茶餘飯後的小零食越來越多，但對身體健康的危害卻不容小覷。

　　據報道，領導們的零食多為酸奶、堅果、水果、銀耳蓮子羹或麥麩等。因為這些食物可以健腦、養心，尤其是有宴請時，吃些含維生素B群的食物，會避免胃黏膜損傷，所以需要在喝酒前用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等「打底」。