台灣很多知名連鎖店很早以前就西進大陸開拓市場了，有的很成功，當然也有水土不服夭折的。記得剛到上海來時，看到永和大王、快可立、寒舍、一茶一坐、耕讀園、錢櫃這樣的招牌都會好感動，有些和咱們台灣的經營方式一樣，有些卻換了一種經營方式來迎合大陸的消費習慣，頂呱呱就是個神奇變身並且很成功的好例子。

撐死不償命？
頂呱呱在咱們台灣是炸雞、薯條、漢堡的專賣店，專營外帶，我最愛的是地瓜條，哇！想到都流口水。但在大陸ㄋ，頂呱呱可是個高級的餐廳咧，裝潢的頗精緻典雅，還有小橋流水，像照片裡這樣，很多人在裡面約會或洽公，吃什麼ㄋ？說出來嚇你一跳！專賣吃到飽的扒飛餐，一客29.9元人民幣(約台幣120元)，菜色眾多，好家在菜色裡有頂呱呱的招牌炸雞及烤雞腿，也有我愛吃的地瓜條，還有各式比薩、意大利麵、大蒜麵包，全都由服務員捧著大盤子到你面前然後問你要不要？要的話就夾一點給你，還有湯、沙拉、甜點(紅豆冰或綠豆冰)、飲料，吃到撐死。

爽死不償命？
頂呱呱之所以能在大陸成功，全賴其「神奇變身」的效果，在辦公區是吃到飽的餐廳，到了娛樂區可又變了一個樣！古北家樂福一樓也有一家頂呱呱，很多人都沒注意到，因為乍看之下根本是個PUB，裡面還有樂隊駐唱，還可以跳舞，實在太神奇了。有撐死不償命的美食，有高水準的LIVE樂隊，又可以坐一個晚上，實在很讚！

煩死不償命？
要說有什麼缺點的話，大家一定會說服務員實在太煩了，十幾二十個人端著大盤子在有限的用餐區裡亂繞，每桌都每個人都去問：「炸雞還要嗎？比薩還要嗎？」每十幾秒就來一次，和朋友聊天特辛苦，尤其我想吃的烤雞腿偏不來，大蒜麵包的來了十次，真不明白我已經說不吃大蒜麵包了，為何還一直來找我？後來我們才發現原來桌上有兩個牌子，一個寫「我還要」，一個寫「我不要」，吃飽時可以把「我不要」牌子放出來，就不會有白目來打擾了。我看乾脆把一個改成「給我烤雞腿」，一個改成「大蒜麵包不要來」還比較好。