松禾健康養生舘

2010-05-01 12:38:13AMCT 醫學會會員

清心安神湯

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功效：具有寧心安神，、補脾養血、潤肺止咳之作用、對於心血虛所造成之不眠可補心安神、是神經衰弱最佳之改善食譜。

藥材：百合1兩、龍眼肉5錢、枸杞5錢。

食材：新鮮生蓮子2兩。

調味料：冰糖適量。

做法：新鮮生蓮子洗淨待用、百合泡於冷水5分鐘洗淨。

將百合、蓮子、桂圓肉、枸杞子一起放入電鍋內鍋中，加1500c.c.水，外鍋加水1碗，煮至開關跳起，略冷加入冰糖即可上桌食用，心煩躁者待冷後，放入冰箱中冰冷，食用更佳。

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