去年底，收到同是吃素團出遊的朋友伊給我圖片，王品集團往蔬食(素食)這個大餅市場發展，而且是「來勢兇兇」般的氣勢，在短短一年間，已經連開六家分店了。

台灣吃素人口越來越多，由坊間裡的素食餐廳有增無減可以窺知，這片市場欣欣向榮，需求只會多不會少。無論就環保議題或健康上而言，吃素都是重要也是必要的，就現在或未來趨勢看，都會有供不應求的現象。

由強調高檔價位的鈺善閣到現在中價位的「舒果」，都是令人耳目一新，願意又歡喜掏腰包來此三、五好友聚餐，為的是享用她豐盛又可口的美食，無論就口感或視覺上而言，都是欣喜又雀躍的事。

她的整體設計也令人倍感舒適，一走進來就有種沉隱又明亮的感覺，服務生的態度也不錯，只是笑容少了一些，至於重點食物呢，個人覺得:味道都偏重又偏濃了。

既然是吃素，本該清淡又清爽，那種濃郁的口感，實在不適合我的胃口，當然了，這個口感的差異性，是沒有一定標準，隔壁桌的兩位法師，我詢問她們:口道實在偏重了，其中一位回答我說:

「不會啊，我還覺得太清淡了…。」，聽她這麼說，我差點沒昏倒。

當然，會來此用餐或消費的人，並不一定是純素食人，一般人吃東西都偏重口味，只是沒想到出家師父，竟然也吃的如此重口味，令我難以置信啊 …。

圖，這是入口處的大門，由外往裡拍，就在桃園車站就近

這是入門來的櫃台處 

以上是餐廳的景緻… 

這是開胃菜，看起來都很可口，口感也不錯… 

今天和這兩位美女歡聚^^ 

這也是主餐前的開胃菜，這是我點的優格水果 

這是友人點的… 

這是我點的湯，她是採套餐式… 

以上是兩位友人點的湯，我都有喝一口，味道真的偏重點… 

這也是我點的，左上角的飯，實在過鹹，現在讓它躺在冰箱裡哦^^ 

這五穀飯還不錯… 

這是披薩，我稱為「台式」披薩，因為她就是台灣地形^_^…這是兩位友人點的，真的是可愛又有創意^_^