今天是四月二十五，農曆是四月初一，今年上半年最後一次煮供菜，煮的是台灣來的「貴竹筍」，哇，這在台灣是稀鬆平常的食物，到了夏威夷來就變成是了不得、不得了的佳餚了: >，炒竹筍一定要油多，這是沒辦法的事，因為筍子較寒，也較傷胃，油不多就更寒，炒它時必須加辣椒，這樣油多又有點辣，就不寒也不傷胃了，也不是天天吃，偶爾才吃這麼一次，油多一點無妨，因為愛吃筍，就這樣說了^^，感謝大師兄從台灣攜帶過來的貴竹筍，真的很好吃…謝謝^_^
 中中國城附近有一家豆腐廠，就是專門作豆腐類食品的工廠，是日本人開的，也兼賣油豆腐，就是照片裡炒碗豆和木耳的油豆腐，這家廠賣的油豆腐，很好吃，但不便宜，豆腐要兩塊多美金，油豆腐也要一塊多美金，沒辦法這裡的物價就是高又貴…
這道麵腸也是台灣帶來的，而且是炒好帶來的，好感人哦^^，我再加上九層塔下去炒過，味道不錯: >
這是清蒸南瓜，加水和少許鹽慢火下去煮熟即可，原味又清甜: >
哇，這道最好吃也煮最久，貴竹筍加炸麵筯和炸豆包再加酸菜下去熬煮三小時，真的很讚^^，哈，有人在流口水了喔: >嘻嘻嘻…
 
這就是大師兄攜帶回來的貴竹筍，煮熟放在真口袋裡攜帶過來的，謝謝^^，聽說在桃園機場辦理登機手續時，還流出筍汁來，險些帶不成呢^^，這些筍真的很珍貴，謝謝大師兄: >

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