2008-09-16 09:56:37Shian
快樂中秋節^_^
這是我花費了兩日時間，才完成的水餃，應該說是「煎餃」，因為是用水加油在鍋子裡煮熟的…，味道非常可口又好吃，我自己很滿意^^，給自己豎起大拇指^^…
只是太少了，居士買來的皮只有一百五十粒，昨天大家吃到只剩十來個，今天就給它「一掃而光」了…
餃子是好吃啦，但，功太多了…
還是吃簡單些較便利^^…
只是太少了，居士買來的皮只有一百五十粒，昨天大家吃到只剩十來個，今天就給它「一掃而光」了…
餃子是好吃啦，但，功太多了…
還是吃簡單些較便利^^…
這是居士作的「香椿餅」，味道如何不知，因為，我忙著煎水餃，等到較得空時，已經沒有了…應該是不錯，才會很快就被掃光了…
這盤好像煎的太焦了…
這盤好像煎的太焦了…
昨天居士特地包來了「花生粽」，味道不錯…
這是我煮的菜，小冬瓜悶豆包…
哇，這是非常傳統的「月餅」，是香港過來的…味道如何，不知…因為，我也沒碰…
這是煮熟的花生，在中秋節這一晚，我們都要拜「月光菩薩」，要用以下四樣食物供，為什麼呢?我也不知道，是來到這裡後，才看到，以前我居住的寺院都沒有這儀式的…
這也是煮熟的「芋頭」，也是供月光菩薩供品之一…
這是煮熟的「菱角」，供品之一…
這當然是主角「柚子」，昨晚拜完後，就剝開請大家吃，我沒吃到，所以不知道好不好吃…
好，快樂的中秋節已經過完了，這一晚我有賞到月亮哦，在自家院子裡…，這一晚有二十幾位居士來此享用晚餐、過節，是一個很忙碌的節日，看大家笑嘻嘻嘻的，就知道這是一個很「快樂又開心」的節日了…
祝福大家:年年快樂、健康又平安，阿彌陀佛^_^
好，快樂的中秋節已經過完了，這一晚我有賞到月亮哦，在自家院子裡…，這一晚有二十幾位居士來此享用晚餐、過節，是一個很忙碌的節日，看大家笑嘻嘻嘻的，就知道這是一個很「快樂又開心」的節日了…
祝福大家:年年快樂、健康又平安，阿彌陀佛^_^
以你的作法,應該是鍋貼,而非煎餃呢
煎餃大多是先煮熟,待涼後才放在平底鍋煎,用的油比較少
怎麼你大部份都沒吃到啊,也沒人留點給你唷
香椿,你們可以吃嗎?覺得那種味道怪怪地....
不過有些網友拿香椿來做餅,聽說還蠻好吃的
小芋頭煮熟放涼,沾上砂糖,真是美味,我一口氣可以吃上五,六個呢
比大芋頭好吃多了.
好想念上次在您寺裡吃到的香椿餅跟炒年糕, 再看看您的菜, 口水都留下來了~~~~!!
下次您就先準備一個盤子, 請居士他們煮的菜留一點給您試味呀!!