生活記十三

要離開山上了，我就去拔玉米，這種唯有山上自種的甜蜜滋味的食物…，這裡自種的玉米真的非常的好吃，是這輩子我吃過最好吃的玉米，嫩嫩、香香又甜甜的美妙滋味，是一種品嚐過後，你都將永生難忘的美好滋味的東西…。

在拔它的過程裡，我才知道，原來玉米的鬚鬚是在還沒生玉米粒前結在玉米粒上的胡鬚，也就是像男子們會長的胡鬚，待它成長成玉米粒時，它就會自動往前推進，它就會變色，由嫩細的淺青色慢慢轉成淺核色再轉成深核色、咖啡色…，摘採的人就由它的鬚鬚顏色裡推算它的成熟度是有幾分了，是否可摘擷了。

原來，萬物都有它的軌道可依尋，只要我們夠留心、夠留意的話，不難發現許多有趣又具智性的現象，原來，自然界的一切循環都是學問，都是在默默教化我們的學問，萬生之靈的我們人類未必能從中領略得出來…。

最近吃了好多竹筍，是綠竹筍，這種筍是超級好吃的，水煮或用電鍋蒸熟都非常的好吃、甜嫩，用它來煮鹹稀飯非常的可口，我非常奢侈的整條拿來啃著吃，實在太幸福了…，這種綠竹筍在美國是非常的珍味，超市裡有賣冷凍的，這裡則是新鮮的現拔現煮食，說有多麼的美味就有多美味…。

玉米也是現摘現煮現吃，哇，好過癮哦，居住在山上就是可以吃到這麼新鮮又美味的食物，我會懷念的…，會把這份美味的嗅覺感，停留在我的記憶裡，待來年時、在一年以後，再來重新彌嗅上，這種美味又新鮮的感覺，是我對山上懷念特別的記號…。8,705