時尚摩堤.十分鐘料理-檸檬椒鹽鮮蝦
今天要來再發一篇能在夏天享用的輕鬆美食!!
夏天老是覺得胃口不好,悶熱又懶得下廚嗎?
這道料理保證讓你享受到有鐵板燒感覺的海鮮料理
十分鐘內完成,清爽又能吃到食材鮮甜的撇步很簡單!
使用上圖的摩堤產品如上圖,食材部份也非常普遍
真是歹勢檸檬忘了拍進去XD...
這道料理主要要吃到海鮮的甜美,所以用的配料不多
要保留原味放的配料越少越好,重點是烹煮用具也很重要!!
家中如果有三五好友來訪時,如果可以邊聊天邊享用美食
感覺真的是非常美好的事,如果用Eco-one一切就變簡單了!
不僅沒有油煙,也不用瓦斯~重點超省電的,讓你不用擔心電費問題
不時的翻烤食材的過程中,開始聞到蝦殼的香味
佐著巴西利與椒鹽香~令人食指大動,有鐵板燒的那種感覺
也不用擔心火候不好控制,就算不常下廚的你也能輕易上手
大約五分鐘左右,蝦子的熟成度已經差不多了!
不要煮過頭,這樣蝦子的肉會變的比較老,也會失去彈牙度
起鍋前再將檸檬汁直接擠上蝦子,再仔細翻攪後就完成摟
瞧~看的連我自己肚子都餓了...
暇子的鮮甜全寫在照片上,而且一點也沒有煮過頭的感覺
找不到焦黃的地方,也在次證明了Eco-one的溫控真的很優!
稍微排盤後一道清爽的菜餚就可以上桌摟!!
煮菜真的是一件非常有樂趣的事呢~
挑對鍋具能更輕鬆完成健康又美味的料理!
希望大家喜歡紫喵今天分享的這到檸檬椒鹽鮮蝦
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