KIGIVE-給予禮物．舌尖.味蕾.喉韻 茶香的曼妙舞姿
有什麼比美酒更動人?
在紫喵的記憶中是縈迴在空氣中的茶香
紫喵自小~就受到家人的薰陶
不愛喝飲料,獨鍾愛各種不同的茶葉
雖不敢說對茶葉了解,但卻迷戀在固中的氣味裡
今天分享的是KIGIVE的茶品~
這名稱取的很有意思"給予禮物"很特別的感覺
是希望收到它及喝到它的人都幸福美滿
光是看外包裝就感覺很有質感~
除了是精緻的鐵瓶裝之外裡頭的茶包都是立體的!
先看到這款黑武夷~紫喵印象中這種茶葉
就像是咖啡中重烘培培的豆子一樣
有著沉穩又耐人尋味的厚沉的氣味
武夷茶又稱為岩茶~可以說是有「岩」味的烏龍茶
其胺基酸含量高,發酵程度約為20%到60%
屬於半發酵茶類，風味也融合了綠茶的清爽與紅茶的醇厚!
其豐富的香氣也是迷人的原因所在,深受茶饕喜愛
再來看到這款蜜香紅~雖然是常見的茶類
但是如是好茶也能充份表現出曼妙的茶香
紅茶是發酵程度高達80%到90%的全發酵茶
製程中不經殺菁，而是直接萎凋、揉捻、發酵
茶葉中的茶多酚會氧化成茶紅素，茶葉、茶湯也轉為暗紅色!
這也是為什麼紅茶的色澤會這麼深~
如同是翡翠紅般的動人色澤,味久益醇
再來看到的是山茶綠這款茶很特別~
原以為只是單單的綠茶,但是其實沒這麼簡單!
仔細看到茶葉裡藏匿其中的花瓣~
不禁有點小擔心..這其中的花瓣
是否會搶走了綠茶的風采呢?
茶湯清帶金黃~仔細嗅了一下
發現帶有層次感的香味讓人十分驚豔!
入喉時直上的是綠茶的香氣回了甘後
又帶出一抹若有似無的花香..真的是好喝極了
再來看到的是這款青烏龍~紫喵覺得kigive的包裝很用心
光用外表就能分辨是什麼茶葉,而且瓶子還能再利用呢!!
茶的分類方式很多大多是依發酵程度與製法,分為六大茶類
烏龍茶算是部分發酵茶,綠葉紅邊亦稱鑲金邊茶
既有綠茶的鮮香濃郁,又有紅茶的甜醇故其擁好者也不在少數
此款烏龍茶香氣純厚入口甘潤氣味圓滑淳和
夾帶著淡雅的果香,茶湯過喉徐徐生津，口中甘甜而有回味!
最後看到的是金萱茶~也是紫喵平時最喜愛的茶品之一
又稱二七仔或台茶12此茶種深得女性歡心!
因為最大的品質特徵即俱一股濃濃的天然「奶香」
金萱茶葉子肥厚、鮮嫩，茶葉色澤翠綠有光澤~
光看茶乾就可略之一二,好的茶乾其實很容易分辨
由氣味.色澤.完整性產地與烘焙等地方可知是否好茶
三角型的茶包讓茶葉能夠自然伸展~
才能夠讓茶泡開才能夠成就一壺好茶
當然茶葉在熱水中的浸泡時間也是關鍵唷!
紫喵很認真的去看了這幾款茶品泡開後的茶葉
果然是品質不錯的茶葉~緊絮的茶乾泡開後皆為一心二葉的茶葉
滋味清純滑潤挾帶有淡淡奶香及花香~風味獨特
色蜜黃,滋味甘醇濃郁圓滑新鮮,光聞氣味就感覺口頰生津
如果跟紫喵一樣喜歡品茗喜歡茶葉迷人香氣的你
不妨來試試KIGIVE的茶品~除了沖泡方便之外
還有多種茶品可供選擇,一定能滿足你的拉!!
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