【= ̄ω ̄=玩食記 】皇家蛋糕 芋泥捲心蛋糕 用心紮實的手工捲❤蛋糕
紫喵上次才試吃了"米布丁"吃了第二天
興沖沖的找公司團購了27盒"米布丁"~
馬上被吃光= =~真的太好吃了這樣)))痛哭....舊文回顧↓↓↓↓↓
【= ̄ω ̄=玩體驗 】皇家蛋糕-米布丁 ~玄米 紅豆 紫米❤味蕾與健康一次滿足
店家十分大方的多給予紫喵一條"芋泥捲心蛋糕"試吃!
如果不PO個試吃文那就太對不起店家的好意了哈!!
因為先前被"米布丁"的好吃真的念念不忘~
所以一回到家整個迫不及待的把"芋泥捲心蛋糕"開來試吃!
"芋泥捲心蛋糕"的包裝整體用漂亮的芋頭紫色做為主色~
用了活力橘為品名的搭配簡約卻不失大方!
"芋泥捲心蛋糕"的外盒細部~
除了有容量開盒的盒扣~店家資料也很清楚!
並用標籤標上新鮮的賞味期限~主要的成份也有標示!
一打開"芋泥捲心蛋糕"映入眼簾的
是一條充滿手工感外表的蛋糕~
但是似乎與紫喵以前吃過的捲心蛋糕有些微不同!
來更仔細的看到海棉蛋糕的部份~
"芋泥捲心蛋糕"的海棉蛋糕整體非常的紮實!
由蛋糕的細緻度來看就能感覺到實分的棉密~
再來看到"芋泥捲心蛋糕"的整體照!
這時已經嗅到了淡淡的芋頭香味~
看到內餡部份~居然有種非常厚實的感覺~
漂釀的海棉蛋糕與芋頭內餡~呈現一種用心的極致
當紫喵在切著"芋泥捲心蛋糕"明顯的感覺到難切!?
為什麼這樣講呢!?一般我們切蛋糕時都很容易切下去
但是"芋泥捲心蛋糕"差很多~原因應該在於內餡的不同!
還有海棉蛋糕的Q彈度也非常的棒~整個是呈現最原始的樣貌~
當紫喵用插子來切"芋泥捲心蛋糕"時~
發現原來內餡真的是非常濃~
那種濃郁~不是一般常吃的蛋糕內餡~
而整個感覺像是新鮮的整顆芋頭下去磨泥
帶點微潤的內餡~咬在口中用舌尖逗弄著芋頭泥
外圍的海棉蛋糕則是Q彈十分有勁!!
但紫喵還是感覺這個"芋泥捲心蛋糕"有些不同的香味!
仔細的去看了成份才驚覺~哇塞!!原來裡頭有加
難怪感覺與一般的內餡有種截然不同的香味~
再來看一下讓紫喵驚豔的"芋泥捲心蛋糕"內餡~
一般的內餡水份偏多~感覺也不夠紮實!
講的更坦白點就是用料不夠純~
也許是每家做法不同~但"芋泥捲心蛋糕"的讓紫喵很尬意!
就連不愛甜食的爸爸也十分讚賞這款不甜膩的蛋糕~
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