紫喵每天都會很期待打開自己的電子信箱~

因為裡頭常會有讓自己欣喜的電子信件~

中秋節快到了~紫喵開始想起了綠豆碰~

因為紫喵最愛的就是那個豆沙....))翻滾((

沒想到紫喵可以吃到康熙來了傳奇甜點─萊陽冰心綠豆糕

是由"我的甜食日記"舉辦的活動~

很開心可以讓紫喵這個愛吃鬼一飽口福!!

記得那天看到康熙來了九孔大力推薦這個綠豆糕~

紫喵就覺得已經在留口水了...看起來就好好吃唷><



看~小S吃到萊陽冰心綠豆糕時

那個吃驚的表情了嗎!!

整個讓人更想趕緊嚐一嚐萊陽冰心綠豆糕了!!

看~九孔跟小S吃完萊陽冰心綠豆糕後整個

因為太好吃感動到一直轉圈圈阿!!!



終於收到了來自甜食日記與萊陽給紫喵的驚喜了~

紫喵一收到就用飛快的速度拍照~

因為好想快點吃吃那種會讓人陶醉的小點心!



提供此次試吃的萊陽還很貼心的在包裝袋上

留了一張小紙條~提醒要先將萊陽冰心綠豆糕

冰一冰才能吃出獨特的美味唷!!

紫喵看到這個外盒已經巴不得將他拆爛了XD

不過紫喵開始在想這"綠豆糕"與"綠豆仁糕"的不同之處在那

於是紫喵去找了找資料~

【注意】此產品實際為"綠豆仁"糕，口味及口感與綠豆糕截然不同，

請各位網友回想綠豆西米露與綠豆湯的差別，就能了解其差異處。

綠豆仁糕在市面上甚為稀有，是極不易取得的神祕御用甜品!

「綠豆仁糕」是進入夏至必吃的節令糕點。

習俗上，吃綠豆糕是為了驅瘟解毒、去痧消暑，隨著時代演進，

一嘗入口鬆軟即化的美味，成了大家吃綠豆仁糕的最佳理由！

晶銀剔透淺鵝黃色的萊陽綠豆糕,是由萊陽超過20年的師傅手工製作完成的

(框中資訊轉載自"我的甜食日記網站")

紫喵在想為何要叫冰心呢!?

是因為要拿去冰一冰的關係嗎 XD

不過提袋上有提到~所以應該是口感上會有所差異吧!

所以讓紫喵不由自主的期待起了

冷藏過後的萊陽冰心綠豆糕!



每一顆的萊陽冰心綠豆糕都感覺備受呵護

在小包裝上都有詳細的成份與營養說明~

也有打上製造日期的鋼印~這點是很多糕點業者會遺漏掉的!!



紫喵看到萊陽冰心綠豆糕時感覺好像有點不同..

因為以前吃到的綠豆膏感覺顏色沒有這麼淡~

紫喵去看了看一些相關文章才知道不同之處!

 豆沙色澤可口：好的綠豆仁色澤是淺鵝黃偏白，老師傅因會選豆、

和蒸製技術讓顏色潤澤。
豆沙香氣濃郁：綠豆仁糕在口中化開，並且散發自然豆香，吃過的人都說讚。
口感緊緻度：「入口即化」是萊陽綠豆糕最講究的成功關鍵，

不能過度密實或鬆散。
手感柔軟：以指接觸綠豆仁糕，您會發現非常輕柔，您只要稍微大力就碎了。

油糖比例得宜：綠豆仁糕中的油、糖，拿捏恰當，

讓外觀和口感表現得非常完美。
豆沙細膩極佳：豆仁沙過篩後的細膩，顆粒非常細緻。