2007-01-09 10:35:00lily

糙米汁

作法: 1. 糙米放入鍋內,用中火煎燒 4-5 分鐘,扁平鍋燒到 170 度熱,至糙米溢出香味,呈薄褐色狀即可. 依據操米的份量來調節時間賀溫度,一旦糙米脫殼稍為露出白色米粒就可調整至弱火,然後再等兩分鐘即可熄火. 2. 待糙米梢為冷卻即可用果汁機研磨成粉 裝罐保存. 3. 沖泡時可添加牛奶,增加香氣 美味又營養 .