【素食第9道】素食蔬食「獨創五味炸杏菇」│ Five Flavour Fried Almond Mushrooms

材料:
杏鮑菇、麵粉、薑末、芹菜末、奧利岡粉、辣椒末、五香粉

調味料:
素蠔油、二砂糖、番茄醬、香油、冷開水

作法:
1.首先調製五味醬。將薑末、芹菜末、奧利岡粉、辣椒末、五香粉與所有調味料拌勻。
2.麵粉用適量的水調成糊狀。
3.接著把杏鮑菇洗淨，切片，每片均勻地沾裹上麵糊，隨後放入事先燒熱的榨油裡，用中火炸至金黃色即可撈出擺在盤子上，最後附上獨創五味醬沾食，或是把醬直接淋上也可。

【素食第9道】素食蔬食「独创五味炸杏菇」│ Five Flavour Fried Almond  
Mushrooms

材料:
杏鲍菇、面粉、姜末、芹菜末、奥利冈粉、辣椒末、五香粉

调味料:
素蚝油、二砂糖、西红柿酱、香油、冷开水

作法:
1.首先调制五味酱。将姜末、芹菜末、奥利冈粉、辣椒末、五香粉与所有调味料拌匀。
2.面粉用适量的水调成糊状。
3.接着把杏鲍菇洗净，切片，每片均匀地沾裹上面糊，随后放入事先烧热的榨油里，用中火炸至金黄色即可捞出摆在盘子上，最后附上独创五味酱沾食，或是把酱直接淋上也可。


Ingredients:
almond mushrooms, flour, minced ginger, minced Chinese celery, oregon powder, minced fresh chili pepper, five-spice powder

Seasonings:
vegetarian oyster sauce, sugar, ketchup, light sesame oil, cold boiled water

Methods:
1. To make five-flavour sauce: Combineminced ginger, minced Chinese celery, oregon powder, minced fresh chili pepper, five-spice powder along with all seasonings in mixing bowl, stir until even.

2. Combine flour with suitable amount of water to make batter.

 3. Rinse almond mushrooms well and cut into slices. Coat each slice of mushroom with flour batter evenly, then deep-fry in smoking oil over medium heat until golden. Remove to top of serving plate. Serve with five-flavour sauce as a dip or drizzle the sauce over the dish directly.

★芭樂媽其他影片★
第1道素食 烘培起司火腿捲點心
https://youtu.be/LLki83uk37c

第2道素食 白醬義大利麵
https://youtu.be/OO3JlQblTMo

第3道素食 素熱狗遇上起司馬鈴薯
https://youtu.be/6ym5V7y9s_I

第4道素食 焗烤番茄鮮蔬螺絲義大利麵
https://youtu.be/PCkMaBe4838

第5道素食 馬來西亞芋頭燜飯
https://youtu.be/57bFAiD5qdcc

第6道素食 地瓜濃湯麵
https://youtu.be/d42mlRz31Hk

第7道素食 三杯杏鮑菇
https://youtu.be/0P32s980BSs

第8道素食 白果繽紛豆腐
https://youtu.be/CBT6YaQvZuo

★芭樂媽是誰★
芭樂媽從馬來西亞來到台灣念政大,畢業結婚一年後,生下了一個可愛的小芭樂,芭樂媽從全職鋼琴老師變成了全職的芭樂人妻~喜歡寫部落格,分享育兒好物、時尚穿搭、素食料理、育兒生活、

教鋼琴趣事。

★ 任何合作邀約請直接聯繫★
E-mail：86mahouse@gmail.com

★Qistin 最愛看 YouTuber★
蔡阿嘎
聖結石Saint
Ryuuu TV / 學日文看日本
魚乾
人生肥宅x尊
ShenLimTV
放火 Louis
這群人
MaoMaoTV
Ling BigYong
미라 Mira's Garden
JinnyboyTV
老吳 Laowu
Sanyuan_JAPAN 三原慧悟
古娃娃WawaKu
安啾咪
Dennis Lim Ming
Lim Shang Jin
小玉
Yangbaobei 楊寶貝

... and MANY more!

記得按頻道訂閱按鈕右邊的小鈴鐺，這樣才不會錯過每部影片哦！

★Qistin 最愛關鍵字★

素/素食/素食料理/素食食譜/素食早餐/素食湯/素食生酮/素食電影/素食水餃/素食炒麵/素食炒飯/素食火鍋/蔬食料理/蔬食生活誌/蔬食餐廳/蔬食go健康/蔬食滷味/蔬食早餐/蔬食沙拉/蔬食百匯/蔬食好處/蔬食漢堡/蔬食/蔬食救地球/素食自助餐/杏鮑菇料理/杏鮑菇切法/杏鮑菇湯/杏鮑菇的料理/杏鮑菇做法/杏鮑菇炒蛋/杏鮑菇炸醬/杏鮑菇炒飯/杏鮑菇/麵粉料理/麵粉煎/麵粉黏土/麵粉蛋餅/麵粉可以做什麼/麵粉粿食譜/麵粉史萊姆/麵粉馬卡龍/麵粉糕/麵粉食譜/麵粉/薑母茶/薑母糖/薑餅人/薑餅屋/薑餅屋製作/薑黃/薑黃粉/薑/辣椒醬/辣椒比賽/辣椒油/辣椒醬做法/辣椒管/辣椒種植/辣椒教室/辣椒挑戰/辣椒醬製作/辣椒槍/辣椒/馬來西亞/挑戰/挑战/台灣/挑战影片/挑戰影片/香港/台灣女生/馬來西亞男生/馬來西亞女生/生活分享/台灣男生/旅行/美食/廉價旅行/馬來西亞美食/马来西亚男生/馬來西亞華語/台湾中文/香港觀光/台灣觀光/馬來西亞觀光/旅遊/留學/馬來西亞人/馬來西亞華僑/台湾男生/台湾女生/台湾情侣/马来西亚情侣/廣東話/浪漫愛情短片/台灣人/香港人/旅遊推薦/必知/必去/必吃/必看/旅行/自由行/跟團/台湾/香港/旅游/留学/