2024-11-10 00:57:11meiggy

町洋豆花 清水古早味手工豆花/冰品/甜湯 獨特的豆漿冰沙豆花 綿密細緻豆味醇厚

町洋豆花 清水古早味手工豆花/冰品/甜湯 獨特的豆漿冰沙豆花 綿密細緻豆味醇厚

在這個現代化的快節奏生活中,總有一些地方能讓我們回到簡單純粹的味覺享受。「町洋豆花」傳承著古早味的手工豆花與冰品,為人們帶來一份溫暖的回憶。這裡的招牌豆漿冰沙豆花,不僅綿密細緻,還擁有濃郁的豆味,無論是搭配哪種配料,都能讓人品嚐到最純粹的豆花魅力。每一口都是對傳統美味的致敬,也是一段難忘的味覺旅程。

在店門口對面的路邊,停著一輛店家自家設計的可愛廂型麵包車,車身彩繪著色彩鮮豔的圖案,乍看之下彷彿是個移動的小攤車,為整個店面增添了不少活力與吸睛效果。

店家就在全聯的隔壁,若附近不容易找到停車位,直接停在全聯的停車場也很方便。離開時,記得順道進去全聯逛逛,買些日用品再回家,一舉兩得呢!😁

店面小巧而精緻,設計簡單卻散發著一股懷舊的氛圍,很有意思~

店家側邊擺放著一輛復古的腳踏車,腳踏車旁的背景是店家精心繪製的彩繪牆,圖案充滿了濃厚的懷舊氣息,兩者搭配得恰到好處,是很適合停留拍照的地方。

雖然店內沒有提供洗手間,但設置了一座別具特色的石磨洗手台供客人洗手,十分有趣。而且旁邊還放置了一台罕見的安全帽清洗機,吸引不少人駐足,好奇地研究一番,真的挺新鮮的!

注意到了嗎?木製座椅上的椅墊,設計得像是一大塊柔軟的豆腐,讓人忍不住想摸一摸,真是別具巧思!不過店內的座位不多,室內僅有3張椅子,空間雖然小巧,但裝潢充滿溫馨氛圍,適合三五好友聚在一起簡單聊聊,反倒讓人感到輕鬆自在。

這次特地來就是為了品嚐他們獨家的豆漿沙,點了任選三種配料的古早味手工豆花($45元),當然一定要額外加上豆漿沙(+$20元),實在太特別了,不容錯過!最近天氣轉涼,也可以選擇熱豆花,暖暖地喝上一碗,特別舒服。

我點了6號熱門搭配,也就是豆花搭配粉圓、湯圓和芋蕃圓的經典組合。那一球球圓滾滾的,正是招牌的豆漿冰沙,外觀就像冰淇淋一樣,非常特別!

一開始先吃原味的,豆漿冰沙帶著淡淡的清甜和濃郁的豆漿香氣,讓人回味無窮👍 手工豆花口感綿密細膩,而各種圓類配料也都煮得剛剛好,小粉圓Q彈不軟爛;芋圓則是帶有我喜愛的嚼勁,讓人一口接一口。如果想要口味再甜一點,也可以請老闆額外加點黑糖水喔!

這款豆腐冰沙,是先以店內自製的豆漿冷藏降溫,再放入製冰機壓製而成,保留了豆漿的原始風味與香氣。

店裡的老闆夫妻倆熱情健談,待人親切和氣。店內的豆花、豆漿、豆漿冰沙,以及所有的配料,全都是親手熬煮製作,選料講究,用心十足,讓人吃得安心又滿意。在品嚐當下,老闆還不忘與我閒聊,分享他們對傳統手作的堅持與熱愛,這不僅是一間提供美味的店,更是一間充滿溫度和用心的好店。

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店家資訊


町洋豆花DINKLE

地址: 436台中市清水區新興路126號正對面 (清水全聯新興店旁)
營業時間:週三~週日 10:30~19:00 (週一、週二休)
電話號碼: 0909 957 795

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