99複合通用飼料發酵劑
| 本品綜合了活力99生酵劑和粗飼料降解劑的優點，在此基礎上研發的新產品： 本品為生產無抗飼料的發酵劑，用於發酵全價飼料或自配飼料，以及發酵糟渣自配無抗日糧，同時完全擯棄 使用抗生素，發酵後的功效：①促進食欲提高生長；②增強免疫和抗病力並營造無耐藥病菌的益生菌養殖環境，有很好的預防豬無名高熱和口蹄潰爛等疾病作用；③ 顯著改善飼料的營養、適口性、消化吸收率（降低料肉比）、大幅度減少臭氣與氨氣而改善養殖場環境。 完全達到替代抗生素的要求，且養殖場無耐藥性的問題（治病更簡單）、無藥物殘留的問題， 本產品的包裝、介紹與使用說明文字、配方均申請了專利，仿冒者一律追究！ 主要原料：芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、複合輔助菌、複合酶、增效活性載體。 分析保證值：益生菌有效菌落形成單位總數＞80億cfu/g、水分<12% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
農業部生產許可證：飼添（2010）2750 產品批准文號：贛飼添字(2010)209004 產品執行標準：Q/0QW001-2010 本品符合飼料衛生標準 保質期：12個月，在陰涼乾燥處保存 淨重：400克/包，40包/箱 【產品研發背景】 自從發現抗生素具有促長效果以來，飼料中長期添加抗生素促長劑已成為養殖業頑疾，抗生素保健的誤區引發進一步的耐藥菌的產生，免疫抑制和耐藥菌的氾濫造成動物疾病的非典型化和混合感染化，並成為催生“無名高熱病”源頭之一，更為嚴重的是，肉蛋奶中抗生素的殘留和耐藥因數在人類病原中的轉化，或將產生更多的“超級細菌”，嚴重危及人類健康狀況。 長期添加抗生素促長劑的弊端還有免疫抑制和肉蛋奶風味的下降，大批有識之士早已認識到了這一問題，並致力於尋找抗生素的替代方案，這也是我們推出本品的初衷。 抗生素困境的解決之道目前首推：中草藥（操作簡單，但成本很高，不具備改善養殖環境的作用）、益生菌、酸化劑、酶製劑、免疫促進劑（細胞因數藥物等）、以及發酵飼料（和發酵糟渣），十幾年來我們推廣活力99生酵劑和粗飼料降解劑發酵飼料和糟渣的經驗證明，採用發酵飼料（或糟渣）的方法是最為徹底、成本最低、效果最好的方法，因為發酵飼料涵蓋益生菌、酸化劑、酶製劑、免疫促進為一體，並且具有顯著的促長和降低料耗的效果，可全面替代抗生素的所有正面效果。 發酵飼料（或糟渣）方案的唯一缺點是勞動強度大，但通過機械輔助，可達到理想的作業強度，但通過十幾年忠實用戶的經驗，我們堅持“雖勞而功至”，顯著提高經濟效益、為我們人類提供安全美味的動物食品才是發展養殖業的初衷。 【產品特點與優勢】 ◆添加獨特的增香增甜微生物與酶製劑，能夠顯著改善傳統發酵劑因為發酵飼料過酸不喜歡吃的弊病，本產品發酵的飼料動物一般都會瘋狂搶吃； ◆微生物快速啟動技術，微生物產生作用的時間比傳統技術快2倍以上，針對腸道短的動物（如雞等）同樣能夠達到很好的效果； ◆本產品中添加了複合酶與特別的輔助酶技術，能夠快速破壞飼料的細胞壁讓營養裸露出來，動物能夠快速吸收，從而達到提高消化吸收率降低料耗的目的，使用本產品發酵飼料後，對比明顯看到動物的糞便排泄總量會減少30%左右，料耗在原基礎上明顯下降。 【產品使用說明】 一、飼料廠生產無抗飼料技術 ◆生產全價無抗飼料技術：每噸全價飼料中添加本品4包（1600克），混勻後制粒或直接包裝，在說明書上要注明告知用戶使用時加入飼料重量同等的水發酵後飼餵（冬天用溫水，下同）； ◆生產4%的無抗預混料：每40公斤預混料加入本品1600克、生產1%的無抗預混料每10公斤預混料加入本品1600克，依此類推；生產20%的無抗濃縮料每200公斤加入本品1600克，即保持每噸全價飼料總量使用本品1600克，在說明書中要注明告知用戶使用時加入飼料總重量同等的水發酵後飼餵。 ◆顆粒飼料廠制粒控制在制粒調質時間30秒以內。 二、養殖場自配飼料的發酵，生產無抗飼料技術 ◆中大型養殖場使用不含抗生素的自配飼料發酵成無抗飼料：本品4包（1600克）溶入800-1000公斤水中，與1000公斤自配飼料中混合均勻，簡單覆蓋發酵後進行飼餵。 養殖場也可以只發酵一部分自配飼料，但原則上最少發酵飼餵量的10%以上的自配飼料，也可起到完全替代抗生素的作用；即發酵飼料在日糧中的比例為10～100%都可以。 三、發酵糟渣原料，作為一種原料用來配製成無抗飼料的技術 ◆發酵各種含粗纖維較高的飼料成無抗飼料：例如各種切碎或粉碎的秸稈、統糠、玉米蕊、甜菜渣、甘蔗渣、米糠等100公斤（最多150公斤），本品1包與20公斤玉米（大米、澱粉、面粉、木薯、紅薯等也可，下同）倒入100～150公斤的水中（環境氣溫低於15℃請使用40℃左右的溫水，混合後物料的含水量為60%左右，即手抓一把稍用力見手縫中有水但不下滴為最佳，下同），10分鐘後與需要發酵的原料混合拌勻，裝入容器中密封發酵，最少發酵三天，環境溫度低於10℃需要簡單保溫發酵，有甜酒香味飄出即可使用（下同）。 ◆發酵各種糟渣與下腳料成無抗飼料：例如豆渣、醋渣、紅薯渣、馬鈴薯渣、木薯渣、粉渣、啤酒糟、酒糟、醬油渣、食用菌渣、果渣等250公斤（最多300公斤），本品1包與20公斤玉米粉混合後拌入發酵物料中將水份調成60%，密封發酵，豆渣至少發酵7天，其他最少發酵三天。 ◆泔水（潲水）發酵成無抗飼料：本品1包，米飯、粉面渣不足30%的泔水每200公斤（最多300公斤）添加20公斤玉米粉，超過30%不需要添加玉米，發酵時加入適量的米糠等幹性飼料調製成含水量60%進行密封發酵，發酵時間均為3～7天（冬長夏短），密封不動可保存半年；動物內臟切碎物、小雜魚、血粉、雞糞等可參考泔水的發酵操作，但必須加入20%以上的玉米粉。 ◆發酵青飼料的方法成無抗飼料：將需要發酵的青飼料切碎，每300公斤（最多400公斤）使用本品1包、玉米20-30公斤，加水調製成60%含水量進行密封發酵3～7天（冬長夏短），密封不動可保存半年。注：青飼料操作的關鍵是控制含水量在60%，新鮮的要曬一天到曬軟，或直接摻入20%的米糠以吸附發酵中產生的多餘水。 〖餵養動物時的配料說明與注意事項〗 ▼原則：以上發酵糟渣原料在日糧中占10%以上，即可完全不用抗生素，並採用濕料拌餵才有充分的效果； ▼發酵各種廉價飼料要求用力壓實壓緊密封發酵和密封保存，否則會變質，在密封不去動它的情況下，可保存半年以上。 ▼發酵自配全價飼料的，如果發酵時間3小時以內的，可打堆處理，不用覆蓋；但發酵時間在3～24小時的一定要壓實，並用塑膠薄膜蓋好密封處理；發酵時間1～5天的則在前面基礎上，再建議使用容器來裝料，不能打堆，以保證厭氧發酵；發酵時間不宜超過5天；發酵飼料一旦開封啟用，必須在一天之內用完，所以建議分成多個多容器來發酵，一個容器只發酵一天的餵量。 ▼糟渣發酵後，飼餵前建議按發酵糟渣幹物質（濕料折半計算）量添加適量的微量元素添加劑、維生素添加劑、鈣磷添加劑、和食鹽，如餵前可考慮使用無抗的4%型預混料（含有以上添加劑成分），添加量為發酵料幹物質的3～4%，這樣才能達到最佳的飼餵效果和生長速度。這種預混料也可以考慮在發酵前加入一起發酵處理； ▼第一次飼餵發酵糟渣料，要從先少量後逐漸增加的原則，一般幼小動物10-20%，中等動物20%左右，大動物30-50%，具體請看每件包裝箱的詳細使用手冊或登錄我們的網站詳細瞭解。 ▼首次使用本品發酵飼料後三天內可能少數動物可能會出現短暫的腹瀉，這是正常現象，幾天就會減少和消失；一周後會發現動物的糞便排泄量明顯減少，這是提高了動物對飼料消化吸收率的表現，一般會減少30%左右。 【本產品與活力99生酵劑與粗飼料降解劑的區別】 最大的定位區別在於，99複合通用飼料發酵劑是用來生產無抗飼料用的，用於代替抗生素用的，用於養殖場完全拋棄抗生素使用時的法寶，例如用來發酵全價飼料，自配飼料，並直接用來餵養動物，如果是發酵糟渣，則要以一定的比例加入到日糧中來餵動物，也可達到無抗飼料的要求。 第二大區別就是本品發酵出來的糟渣，適口性非常好，有曲香甜香等。 如果您打算在自己的養殖場全面代替抗生素促長劑，不再在飼料中添加抗生素，除了治療疾病外，不再使用抗生素 ，則您可以考慮使用本品。 本品與活力99生酵劑或粗飼料降解劑的主要區別有以下幾點： 1. 菌系有所不同 本產品力求綜合活力99生酵劑和粗飼料降解劑的功能為一體，所以，在含菌量上有所改變，含菌量只有80億/克，略低於活力99生酵劑的120億/克； 菌種的不同之處在于增加了大量的增香型菌種，有利於發酵過程中產生酯香物質、甜香物質，以克服之前使用活力99生酵劑或粗飼料降解劑發酵糟渣和飼料時適口性不太好的情況，特別是甜味明顯增強。 2. 酶系有所不同 本品綜合了粗飼料降解劑中的複合高效酶活力，但更加偏重於非澱粉多糖酶、以及纖維素酶的分解，以利於釋放植物細胞內的營養物質，並與動物腸道消化液有充分的接觸，以便於最大幅度地提高消化吸收率。 輔酶系統也作了重大調整，以利於發酵固體物料，以利於協同發酵效果，同時與之前的粗飼料降解劑相比包含了一定的消化酶類，如蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶等功能。 3. 大量使用助劑的結果使包裝變大，但每包的發酵量一般僅為原來的活力99生酵劑或粗飼料降解劑的60%左右 現在的包裝每包有400克，這是大量使用助劑的結果，使發酵糟渣和飼料的效果更為穩定，但發酵固體物料量僅為200～300公斤左右。 助劑中有利於有益微生物的生長繁殖，而抑制有害細菌的繁殖，對於發酵的穩定，以及發酵後的保存起到至關重要的作用，並可以穩定地用於無抗生素飼料日糧的生產實踐中，其所發酵的產物，以一定的比例添加於日糧中，或全部餵發酵全價飼料或自配飼料，可以完全不再使用抗生素，所以，本品也有無抗飼料發酵劑之稱。 4.製作保健液方面 不建議使用本品來製作保健液，用其製作保健液的話，成本高於活力99生酵劑，如果採用本品發酵製作保健液，則要減少製作量，如每包（400克）只能夠做40公斤的保健液（一包99複合通用飼料發酵劑、40公斤水、10公斤玉米），用水量過多會造成菌群數量過低，適口性變差等問題。 本品製作的保健液適口性更佳，但不宜保存過長時間，建議在5天內用完，並不要用於發酵床墊料中使用，因為灑到墊料中後，造成墊料有較好的適口性，這主要考慮到擔心動物過多攝食墊料的原因；不建議將本品製作的不建議用於噴灑環境、用於水產養殖、給動物沐浴、發酵堆肥等，因為99複合通用飼料發酵劑製作出來的保健液特別香甜，可能蒼蠅會喜歡等原因導致一些不應該出現的麻煩。 5.在哪些時候使用活力99生酵劑？哪些時候使用粗飼料降解劑？哪些時候使用99複合通用飼料發酵劑？ 很明顯，99複合通用飼料發酵劑主要目的還是生產無抗飼料，另外，由於本品發酵的糟渣適口性好，所以一些很難發酵的糟渣、含粗纖維稍高的物料、本身適口性非常不好的糟渣，例如辣味過重的潲水、雞糞、異味較重的菜粕、發酵產酸度過高且粗纖維較重的物料如發酵木薯渣和生幹木薯、發酵新鮮薯類塊根等可以用本品。 其他不是用於無抗飼料的養殖戶，動物味覺較差的如鴨等動物以及不發酵本身適口性不好，或發酵產酸多的物料的養殖戶，可以使用活力99生酵劑或粗飼料降解劑。 而活力99生酵劑和粗飼料降解劑的區別請您登陸我們的網站，粗飼料降解劑更加關注那些粗纖維含量極高的物料如秸稈、啤酒糟，以及發酵豆粕等蛋白原料。活力99生酵劑則偏重於發酵功能，用來發酵比較髒臭的物料比較合適。 6.關於使用成本計算對比 當然，如果您不在乎增加一點點成本（比較使用活力99生酵劑與粗飼料降解劑大約會增加30%的使用成本，相當於一頭育肥豬一生會增加大約1元、一隻肉雞會增加5分錢的費用），建議您使用99複合通用飼料發酵劑來代替活力99生酵劑與粗飼料降解劑發酵飼料，完全走無抗養殖的路子，僅遇到動物發病時不會產生抗藥性這一點就賺回來了。（2010年11月後生產的活力99生酵劑、粗飼料降解劑、活力重菌泰均達到了無抗飼料功能的物質）。 7.最佳發酵組合推薦 以前採用活力99生酵劑發酵飼料的基礎上，將活力99生酵劑減少一半，改為每減少半包活力99生酵劑的量換作99複合通用飼料發酵劑1-2包，將達到最佳是效果和適口性。 以前採用粗飼料降解劑降解與發酵的基礎上，將粗飼料降解劑減少一半，改為每減少半包粗飼料降解劑的量換作1包99複合通用飼料發酵劑，將達到最快的降解速度與適口性，動物會瘋狂地搶吃一空！ 將每以前使用的每100克活力重菌泰改為99複合通用飼料發酵劑400克代替，全部飼料發酵至少要求一小時，動物搶吃程度與飼餵效果讓您吃驚！ 8.關於使用99複合通用飼料發酵劑的所需要成本 每頭育肥豬一生大約需要10元左右，母豬每年需要20元左右，肉禽0.2元左右；本產品降低料耗是目前我們看到的產品中感覺效果最好的產品之一，特別是在豬和雞的飼養上，每頭育肥豬降低幾十元料耗、每只肉雞降低幾毛錢料耗非常現實，是真是假歡迎您嘗試一下效果驗證！ 99複合通用飼料發酵劑發酵常規飼料前後的營養成分變化 常規飼料配方：玉米粉62%、豆粕22%、麥麩12%、預混料4%，營養含量和發酵後營養含量見下表： 均為風乾後檢測值。 表一：常規豬飼料經一種高活力常規飼料發酵菌劑發酵前後的營養成分變化表
由上表可知，發酵後常規飼料的營養價值發生了巨大的變化： ① 變化顯著的是粗纖維下降了33.33%，粗纖維是構成植物飼料細胞壁的主要成分之一，發酵的結果是破壞了這層細胞壁，使得藏在細胞內的細胞質中的營養成分得以充分釋放出來，並與動物的消化液充分接觸，從而大大提高了動物對飼料的消化吸收率。 ② 變化最大還有有效磷的變化，有效磷提高了57.57%，植物中的磷多以植酸磷的形態存在，而植酸磷是不容易被動物所消化利用的磷，在發酵中，植酸磷被發酵微生物大量分解，從而釋放出植酸磷中的結合磷，成為有效磷狀態。 實際上，在發酵後，鈣的形式也發生了巨大的變化，飼料中添加的鈣主要是碳酸鈣，通過發酵後，變成了乳酸鈣，而乳酸鈣是一種極為有利的鈣形式，有利於動物對鈣的消化吸收。 ③ 常規飼料發酵後，PH從6.85下降到4.96，這是由於發酵中產乳酸的結果，這個PH將有利於腸道有益微生物的繁殖，有利於酸化腸道，有利於飼料的消化吸收。 ④ 其他如粗蛋白在原來基礎上提高了4.85%、消化能在原來基礎上提高了3.65%，總鈣在原來基礎上提高了8.69%、賴氨酸在原來基礎上提高了7.24%。 ⑤ 發酵後還產生了常規飼料極少有的有益微生物，如乳酸菌在發酵後的數量為3.23億/克，是發酵前的1292倍，酵母菌在發酵後的數量為1.26億/克，是發酵前的2520倍，而發酵前，基本極少存在這類微生物。 我們知道市場上的益生菌產品含菌量一般是50～200億/克，以200億/克計，在飼料中的用量為0.05%，則添加市場上普通益生菌後，飼料中存在的益生菌數量為0.1億/克，遠遠低於我們的發酵飼料中存在的總菌數即4.49億/克；即發酵飼料中存在的益生菌是市場上添加的普通益生菌的44.9倍。這還不包括發酵飼料中原本加入的枯草芽孢桿菌等菌種。 另外，需要指出的是，發酵常規飼料後，一般會直接以濕料餵豬雞等，所以，其中存在的益生菌均為活菌，活力極高，進入動物體內後，能直接發酵作用，而市場上添加的固態粉劑益生菌是休眠體狀態，進入動物體內後，需要吸水膨脹，活化之後才能充分發揮功能和作用。所以，存在於發酵飼料中的益生菌與直接添加的市場上的普通益生菌，其作用的時效性是完全不一樣的，發酵飼料中的益生菌時效性遠好於市售益生菌產品。 以上的對比也就是為什麼發酵飼料可以用於無抗飼料技術的重要原因。 99複合通用飼料發酵劑發酵自配飼料餵斷奶仔豬和生長育肥豬的餵養試驗 摘要：選擇已斷奶4天后的72頭32日齡杜長大三元斷奶仔豬按照體重相近、性別比例相似的原則，隨機分為試驗組和對照組；對照組採用常規斷奶仔豬日糧飼餵，試驗組則在斷奶仔豬日糧中添加99複合通用飼料發酵劑，加等量清水發酵12～20小時，再供豬自由採食。結果顯示：試驗組較對照組平均日增重提高26.56%(P<0.05)，料肉比降低了20%，發病率降低36.1%(P<0.01)，仔豬血清中免疫球蛋白IgA濃度在0.05水準上無差異；在試驗期，試驗組比對照組多收入815.09元，每頭豬可比對照組豬多收入22.64元。表明發酵飼料具有促進斷奶仔豬生長、增強免疫力的作用，並且能較大幅度地提高經濟效益。 1.前言 仔豬斷奶綜合症是養豬場不得不面對的頑症之一，仔豬在斷奶後，由於受到環境改變、離開母豬、飼料變換特別是從以液體飼料改變成固體飼料的過程、飼料中抗原的影響、飼料營養的改變、仔豬腸胃尚未發育完全、消化液分泌不足、胃酸不足、腸絨毛未發育完全而易受固體飼料的損傷、免疫體系尚未完善等因素的影響，而造成應激，應激可能造成豬場內源性的病原菌滋生和有機可乘，最終釀成仔豬斷奶綜合症； 仔豬斷奶後的高發病率是公認的，除了以上原因之外，也與當下養殖場普通濫用抗生素也有直接的關係，目前普遍採用在斷奶仔豬飼糧中添加抗生素藥物的辦法來控制腹瀉、維持健康、促進生長，但是使用抗生素，在抑制致病微生物的同時，也抑殺了動物體內生理性微生物，破壞了微生態平衡，增加了消化道疾病的發生。另外，抗生素藥物長期使用會導致動物機體免疫功能下降，並且部分抗菌藥物在畜產品中的殘留，影響畜產品的品質，也對人類健康構成極大威脅。因此，應用無殘留、無毒副作用、無耐藥性的抗生素的替代品已是發展趨勢。 宜春強微生物科技有限公司在11年多來推廣應用活力99生酵劑和粗飼料降解劑的基礎上發現，大多數使用發酵飼料和發酵糟渣的養豬戶，其豬場的發病率均遠遠低於周圍的豬場，飼料報酬在使用同樣飼料品種的情況下，具有明顯的優勢，同時這些豬場的豬即使在得病的情況下，也比周圍的豬場更好治療；針對這一情況，我們在2010年底開發專門用於生產無抗生素日糧的發酵劑，即“99複合通用飼料發酵劑”，用於養殖場發酵全價飼料或自配飼料或糟渣飼料，完全擯棄抗生素的使用，營造一個沒有抗生素影響的養殖環境，營造沒有耐藥菌的養殖環境；以求在降低發病率、提高飼料報酬、生產無公害豬肉上做出貢獻； 2.發酵自配飼料餵斷奶仔豬的試驗 2.1.材料與方法 2010年10月在宜春市袁州區柏木聖宇萬頭豬場進行試驗，選擇已斷奶4天后的72頭32日齡的杜長大三元斷奶仔豬進行了飼養對比試驗，在抗病促生長、提高飼料轉化率等方面取得了良好效果，同時完全不使用抗生素促長劑AGP。 2.1.1.試驗動物及分組 選擇已斷奶4天后的32日齡的杜長大三元斷奶仔豬72頭，按體重相近、性別比例相似的原則隨機分成2組，每組36頭。 2.1.2. 試驗用日糧和處理方法 日糧自配配方：黃玉米（12％水分）60.5％，低尿酶豆粕（粗蛋白44％）22％，乳清粉5%、低鹽進口魚粉（粗蛋白60％）6％，食用油3％，賴氨酸0.5％，磷酸氫鈣2％，食鹽0.3％，預混料1％。日糧的營養成分為：消化能1380.72千焦/千克，粗蛋白質19.2％，賴氨酸1.1％。預混料中含有鐵、銅、鋅、錳、碘、硒和抗菌肽，它們在日糧中的含量為鐵150毫克/千克，銅125毫克/千克，鋅130毫克/千克，錳5毫克/千克，錳5毫克/千克，碘0.14毫克/千克，硒0.3毫克/千克。 對照組在上述日糧基礎上添加金黴素50ppm；餵之前加一倍的水拌濕後直接飼餵； 試驗組則在上述日糧基礎上添加“99複合通用飼料發酵劑”1600克/噸，餵之前，在頭天晚上加日糧量的等量的清水，用濕料攪拌機攪拌均勻，於塑膠桶中壓實密封進行發酵處理，此為第二天一天的餵量； 2.1.3. 飼餵方法 對照組用常規餵養方法，自由採食，自動供料，飲水由自動飲水系統供給； 試驗組為定量給食，每天三餐，第一餐為早上8：30左右，第二餐為下午14時左右，第三餐為晚上20時左右，以吃完為度； 試驗期為32日齡到62日齡，共30天試驗期。 2.1.4.做好記錄 在試驗開始和試驗結束時對仔豬逐個稱重，並且以欄為單位記錄飼料消耗量，計算平均日增重、採食量、飼料利用率和統計仔豬腹瀉情況。 2.2.結果與分析 2.2.1.增重效果 在試驗開始和結束時對仔豬逐個稱重，並記錄每天的採食量，其結果如表1所示。經t檢驗表明試驗開始時，試驗組和對照組仔豬平均體重在0.05水準上無差異；試驗結束時，試驗組比對照組平均日增重提高26.56%，在0.05水準差異顯著，並且料肉比比對照組下降了20%，差異顯著。 表1微生態製劑對斷奶仔豬生長的結果
兩組別的採食量差別不顯著，試驗組略好，從採食現場情況來看，試驗組明顯喜愛吃發酵飼料，食欲比較好，對促進消化有一定的作用。 2.2.2對仔豬發病率和腹瀉程度的影響 結果見表2： 表2微生態製劑對斷奶仔豬發病率的影響
表2表明：試驗組的發病率較對照組降低了66.1%,在0.01水準上有差異。在試驗期的觀察可知，在腹瀉程度上，試驗組的腹瀉較輕，對照組仔豬腹瀉較嚴重，表明發酵飼料對於降低仔豬腹瀉的發病率、減輕腹瀉症狀有明顯的作用，相對治療時也更好治療。 2.3 結論討論 試驗表明，試驗組的豬只普遍毛色發亮，比較活潑，精神狀態好，即便有拉稀現象，也只是輕度拉稀，一般能自然好轉，而對照組的腹瀉比較嚴重，不得不於飼料中添加溶菌酶、維生素E和亞硒酸鈉合劑； 最終試驗組生長速度和料肉比均顯著好於對照組。 3.發酵自配飼料餵生長育肥豬的試驗 與此同時，我們又做了發酵飼料餵生長育肥豬的試驗如下 3.1 生長育肥豬的選擇和日糧配方 隨機選擇72頭杜大長中豬，平均個體重52kg左右。公母各半，分成2組，每組2個重複，每個重複18頭。預試期1周，按常規免疫、驅蟲。 兩組均使用同樣的自配飼料，配方見表3； 試驗組的自配飼料處理方法：在表3自配飼料的基礎上添加“99複合通用飼料發酵劑”1600克/噸，發酵方法是，按料水比為1比1添加清潔水源，用力壓實密封於塑膠大桶中，進行發酵處理，發酵了12小時（10月份氣溫平均21度左右），發酵完畢的發酵飼料，一般在3天內用完； 對照組則不添加發酵劑，不作處理，但在餵之前也加一倍的水，拌濕後餵養，以作空白組。 連續飼餵40d。測定生長豬的日增重及料肉比。 日糧配方及營養成分見表3。 表3：生長育肥豬階段試驗日糧配方及營養成份
3.2 生長育肥豬餵發酵自配飼料的結果 由表4可見， 試驗組的生長育肥豬的日增重比對照組提高12.25%(P<0.05)，料肉比下降11.7%（差異顯著P<0.05），這表明在生長豬階段，儘管豬的消化系統和免疫系統發育相對比較完善了，但由於發酵飼料大幅度降解破壞植物飼料細胞壁，釋放其中的營養，讓營養成分與豬的消化液充分接觸，從而提高了消化吸收率，同時，發酵飼料由於適當分解了蛋白和澱粉等營養物質成為小分子的低肽、小肽、低糖、單糖等，所以，使得營養更好吸收，所以表現在日增重和料肉比方面表現有顯著提高。 表4： 無抗發酵飼料在生長育肥豬的日增重、料肉比的方面的影響
注：同列資料間字母不相同者差異顯著(P<0.05)。 但兩組在採食量方面沒有差別；實驗中發現，剛開始餵發酵無抗飼料時，實驗組的採食情況非常旺盛，明顯愛吃發酵飼料，實驗前期的採食量也遠比對照組大，在經過5天的試驗之後，兩組的採食量則基本相似，差別不大，後期實驗組採食量略低於對照組。儘管如此，實驗組在生長速度，皮毛光澤度，精神狀態，應激反應等方面，遠遠好於對照組，實驗中，豬只的拉稀率也遠遠低於對照組。 99複合通用飼料發酵劑發酵自配飼料在肉仔雞中的應用試驗 目前飼料生產商和養殖場，由於受短期利益驅使，在飼料添加抗生素促生長劑AGP已成為常態，雖然能達到一定的促生長和防病抗病的效果，但近年來慢慢浮現出來的副作用也不容忽視，例如導致畜禽體內菌群失調、耐藥菌株的產生、免疫機能下降及動物產品中的藥殘等。這不但影響了人們的飲食安全，而且還影響了畜禽產品的出口創匯，由於耐藥菌的增多，疾病的治療難度越來越大，也大大制約著畜牧業的發展。 微生態製劑能調節畜禽腸道微生物群落，維持腸道菌群平衡，增強畜禽免疫力，提高畜禽生產力，再加上其無毒副作用、無耐藥性、無殘留等特點，使其可以成為飼用抗生素的替代品。 特別是直接對所用的自配飼料或全價飼料進行發酵的處理，能大大增加自配飼料或全價飼料中的益生菌含量，對日糧進行直接發酵之後，可使發酵飼料中的乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌總數達到8～12億 /克左右，遠遠高於添加市場上普通的益生菌產品，普通益生菌產品一般在飼料中添加500～1500克，產品本身含菌量在100～200億/克左右，則最終添加於飼料中後，日糧的益生菌含量也僅僅只有0.1～0.2億/克左右，比發酵飼料中的8～12億/克低了100倍之多！差距是驚人的，儘管有文件證明，益生菌在日糧中的細胞數含量達到一定數量後，再增加數量的作用有限，但顯然，在代替抗生素方面，在提高動物的免疫力方面，在提高動物抗應激能力方面，在改善養殖場環境（如臭味氨味和病菌數量）方面，在改善養殖戶管理難度方面，顯然數量的增多是必要的。 另外，發酵飼料可以在短時間的發酵過程中，使飼料的PH下降到5左右，這對家禽是有極大好處的，家禽沒有象豬那樣的帶強酸性的胃，家禽的腸道短，對飼料的PH值影響小，在體外事先進行發酵，酸化飼料對家禽有重要的實際意義，而這是市售普通益生菌產品做不到的； 發酵飼料中的有益微生物細胞均為活菌，在進入家禽腸道中後，可以立即發揮作用，這也是與市售益生菌顯著的不同之處，市售益生菌往往是休眠體，進入動物體內後，需要一定的時間來吸水膨脹和活化，這可能造成實際起作用的活細胞遠遠低於加入飼料中的數量，以及作用的效果大打折扣； 為此，我們在2010年10月份于宜春袁州區西村鎮國橋雞場做了相應的發酵自配無抗飼料餵肉用仔雞，與添加常規抗生素促長劑的飼料餵肉用仔雞，與添加常規市售益生菌產品餵肉用仔雞的養雞對比試驗； 1. 材料與方法 1.1試驗動物 購進剛出殼肉仔雞（美國AA雞）500羽，按單因數隨機分組原則等分成2組，每組250羽。在一個養雞大棚中分隔出2隔，每隔各自用塑膠膜隔開並密封，進行試驗； 1.2試驗日糧及處理方法 試驗期間分兩階段，採用自配飼料，配方見表1。 表1 日糧自配飼料組成及營養成份
各組的處理方法如下： ① 對照組不作處理，只另外添加4%黃黴素125克/噸的濃度； ② 試驗組在餵前一天，對自配飼料進行發酵處理，每250公斤自配飼料加一包99複合通用飼料發酵劑，加水200公斤，用力壓實於塑膠桶中，用塑膠膜密封蓋好，發酵12小時以上，再加於食槽中餵雞； 1.3飼養管理 常規免疫和飼養管理； 2. 試驗結果 試驗結果見表2： 表2 肉仔雞試驗結果
由表可知：試驗組的日增重比對照組提高了8.02%，差異顯著（P＜0.05），試驗組的料肉比比對照組降低了2.98%，有差異但差異不顯著（P＞0.05），試驗組的成活率比對照組提高了6.83%，差異顯著（P＜0.05）； 同時，在試驗中發現，試驗組的球蟲病極少發生，而對照組的球蟲病比較嚴重，由表2可知，試驗組的成活率顯著高於對照組，這可能與球蟲病發生的差別有極大的關聯； 使用發酵無抗飼料後，雞舍內基本無臭味，無氨味，雞群健康狀態良好，精神狀態良好，抗病力明顯增加，可顯著減少耐藥菌的產生，將來即使有發病也好治療等。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
