2008-01-06 18:07:31^_紅蘋果_^
煎蛋情
好幾週沒有自己煮飯來吃了，自己一個人時就會享受做菜的感覺。
已經不是第一次等倉鼠做完實驗回來吃飯了，
由於我一個人在家時都很早吃晚餐，今天又要等到很晚才能吃飯，
就覺得有些不習慣。
剛剛想起很久沒有煎蛋來吃，
於是挑了幾顆倉鼠的媽媽給我的蒜頭來切碎後加在蛋裏，
最後再加適量的生抽，把蛋打散後煎至金黃色至淺褐色。
恩~~ 蒜香配上醬油及蛋香，真是一級棒!!
想起小學時啟蒙我煎一手好蛋的就是我那愛死我的老哥。
那時候我還清楚記得他敎我用蒜頭來煎蛋，
還敎我如何用碎肉做成肉排，還有用胡椒粉、醬油、蒜米、太白粉等來調味。
在煎的時候，把整顆肉團放入鍋中，再慢慢壓成片狀。
品嚐著自己煎的蛋，恩~~ 每一口都是那麼的美味，
讓我有一種回家的感覺，
回到童年的感覺。
已經好久沒有回家了，今年過年也沒辦法回家，
我好想家哦~~
p/s: 剛剛忘了幫自己的煎蛋拍照了，下次再補上~~^^
已經不是第一次等倉鼠做完實驗回來吃飯了，
由於我一個人在家時都很早吃晚餐，今天又要等到很晚才能吃飯，
就覺得有些不習慣。
剛剛想起很久沒有煎蛋來吃，
於是挑了幾顆倉鼠的媽媽給我的蒜頭來切碎後加在蛋裏，
最後再加適量的生抽，把蛋打散後煎至金黃色至淺褐色。
恩~~ 蒜香配上醬油及蛋香，真是一級棒!!
想起小學時啟蒙我煎一手好蛋的就是我那愛死我的老哥。
那時候我還清楚記得他敎我用蒜頭來煎蛋，
還敎我如何用碎肉做成肉排，還有用胡椒粉、醬油、蒜米、太白粉等來調味。
在煎的時候，把整顆肉團放入鍋中，再慢慢壓成片狀。
品嚐著自己煎的蛋，恩~~ 每一口都是那麼的美味，
讓我有一種回家的感覺，
回到童年的感覺。
已經好久沒有回家了，今年過年也沒辦法回家，
我好想家哦~~
p/s: 剛剛忘了幫自己的煎蛋拍照了，下次再補上~~^^