彬@黃薑. 寫. 我. 心(深). 情.

2007-03-22 17:10:06黃薑

特色腸粉

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在龍崗工作的日子裡, 我最喜歡的早餐,就是這腸粉.

在面粉上加入雞蛋,肉碎,蔥花,立即放入蒸籠.
2分鐘後立刻取出,然後不按規則產出.
再加入秘制的醬汁和炸乾的香蒜.

雖然在龍崗大街小行都有這腸粉吃.但造得好味的很少.經我食盡龍崗的經驗話比我知,係因為醬汁的問題.這也屬於民間小食的一種.

台主 2007-04-03 19:46:09

幾時都得啦....

墨奀 2007-03-27 19:25:12

好似好好味咁咼, 幾時帶我去食呀, hehe~~

* “過去，好像一場不真實的夢，留下的，只有揮不去的惆悵。心陣陣的酸楚，淚不出。。。。 ” . （-- 雲子修

https://www.hk01.com/%E5%8D%B3%E6%99%82%E5%A8%9B%E6%A8%82/1059143/%E6%84%9B%E5%9B%9E%E5%AE%B6-%E6%9D%9C%E5%A4%A7%E8%A1%9B%E9

https://www.google.com/amp/s/udn.com/news/amp/story/7331/8038603

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