2009-03-14 22:52:55黎俊成
16.費提耶
終於有海產可以吃了,在土國吃到的第一條魚是在一家非常不起眼的螃蟹店,阿ME介紹的,就搭在海邊,簡單的木棚架,用地中海的藍當布景,用裡頭清晰可見的魚群當裝飾,在這天寬地闊的隨性小店裡,天氣燠熱,心情卻不失涼爽,昂貴的魚與蟹不見得特別甘甜,但有朋友們一起品嘗,也彌足珍貴。
第二次在土國大啖海鮮是在費提耶的晚餐,也是阿ME帶我們到當地的魚市場,現買現料理,環伺四周的魚餐廳都有幫忙烹飪的服務,花旗銀行小姐們與王小明、LEO合點了一條半個人身長、嘴巴一個人頭大的海魚,新台幣三四千元,賣魚小販的笑容立刻達到了高點。而省吃儉用的KERORO小隊連挑帶殺價,小隊長還想親自下廚料理,原因是她再也不想吃烤魚了,她想要煎魚、炸魚。年邁的廚師卻覺得小隊長藐視他的專業,硬要自己掌廚,最後還是上了一桌烤物。
最後一次卻真的吃到炸花枝圈了,就在伊斯坦堡,博斯普魯斯海峽遊輪停靠的小港口,我們被那香味垂釣而去,儘管十字軍駐守的古堡在上,神秘的黑海在不遠的前方,我們口中咀嚼的家鄉味才是最美的天堂。
第二次在土國大啖海鮮是在費提耶的晚餐,也是阿ME帶我們到當地的魚市場,現買現料理,環伺四周的魚餐廳都有幫忙烹飪的服務,花旗銀行小姐們與王小明、LEO合點了一條半個人身長、嘴巴一個人頭大的海魚,新台幣三四千元,賣魚小販的笑容立刻達到了高點。而省吃儉用的KERORO小隊連挑帶殺價,小隊長還想親自下廚料理,原因是她再也不想吃烤魚了,她想要煎魚、炸魚。年邁的廚師卻覺得小隊長藐視他的專業,硬要自己掌廚,最後還是上了一桌烤物。
最後一次卻真的吃到炸花枝圈了,就在伊斯坦堡,博斯普魯斯海峽遊輪停靠的小港口,我們被那香味垂釣而去,儘管十字軍駐守的古堡在上,神秘的黑海在不遠的前方,我們口中咀嚼的家鄉味才是最美的天堂。
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