2004-03-15 22:39:27醉藍。曉琳
偏。食
身為香港人,我們都喜歡吃粵菜.
因為,它有無窮無盡的選擇、變化.
蒸、炒、煮、炸....甚麼都有.
食材更之.
只要沒毒無害,一切都可以喫,懶理身形暴脹.
但,他們,卻偏重它們的食味,忽略其他佳餚.
魚香茄子、蔥爆牛肉也不錯.怎麼淺嚐即止,難成主菜?!
距離太遠,已經是一個好理由.
我們又不是外省人,館子價錢又貴,現在經濟才剛剛復甦,
如此高昂消費,真的承受不起.
偶一為之就好.
經此訴說,恍然大悟.
難怪廣餐面對外敵,依然屹立不倒.
簡單、易獲,就是現代市民所需.
它,正符合這要求.
因為,它有無窮無盡的選擇、變化.
蒸、炒、煮、炸....甚麼都有.
食材更之.
只要沒毒無害,一切都可以喫,懶理身形暴脹.
但,他們,卻偏重它們的食味,忽略其他佳餚.
魚香茄子、蔥爆牛肉也不錯.怎麼淺嚐即止,難成主菜?!
距離太遠,已經是一個好理由.
我們又不是外省人,館子價錢又貴,現在經濟才剛剛復甦,
如此高昂消費,真的承受不起.
偶一為之就好.
經此訴說,恍然大悟.
難怪廣餐面對外敵,依然屹立不倒.
簡單、易獲,就是現代市民所需.
它,正符合這要求.