2024-01-29 06:00:00秋天
剛剛好的熱壓吐司
偶爾，會點附近連鎖咖啡店的熱壓吐司外賣
雖然是相同品項，但不同店員會有不同品質
某位不曾謀面的店員，會烤出我喜歡的吐司色澤
略微焦脆，肉餡番茄起司辣椒，口感完美又牽絲
從某個角度而言，食物真的會讓人產生化學反應
因為每次吃到，都覺得是平凡日常的小確幸 (笑)
其實想過，下次再吃到時，直接撥個電話給店家
但是店員接到電話，應該會莫名其妙吧 ... 哈哈哈
(所以，最後選擇在外送平台上留言稱讚囉 XD)
笑-我不是食神，只是對會烹飪的人有一種莫名的景仰啊。我平常有點時間不夠用，所以就盡可能用簡單的方法讓煮出來的菜可以對得起自己而已。其實說起食神，我就認為蔡瀾先生是個非常了不起的大師。從電影到寫作再加上對飲食的研究，真是太厲害了。
慢工出細活，你的大作我還沒一一看完。讓你失望了。
版主回應
嗯，我也覺得蔡瀾先生很了不起基本上，他的才華算是十項全能吧
但最讓人佩服的，是通透的人生態度
哈，哪來失望 ... 還希望你不要看太多篇
感覺隱身在文字中的秘密，都要被看光了 2024-11-18 02:47:20
今天我興之所及跑去買了兩瓶樽裝生蠔來做。帶殼的有點費勁。所以我先把蠔的水份盡量減少，放鐵絲網烹飪用盤中盛乾。然後加入李錦記辣椒蒜蓉在上用猛火蒸。秋風起，來點辣的加上來拜讀您的大作。一樂也。
當然，再佐以龍舌酒。二樂之。
幸福感爆棚
不是爆煲就好囉～～
版主回應
我想大喊一聲 ~「食神歸位」(笑)(私心覺得你的烹飪功夫滿厲害的)
另，我的文章你應該都看完了吧
印象中，有些較久以前寫的文章
也有看過你的到訪足跡 ... 2024-11-16 02:17:45
哈！那您來告訴我哪篇避開不要看又或者哪篇有秘密讓我有個準備。
你是讀了關於他說對生死要適時放手那篇報導？
另，對生死要適時放手那篇報導，我有看了...
但更久之前，看到他處理掉自己的收藏與家當
決定餘生在飯店養老 (當然這要有點家底才行啦)
人生最後一段，恣意生活 (務求死前把錢花光 XD)
就覺得他真的是人間清醒，很通透的一位大師 ~~~ 2024-11-18 23:14:39