天空藍藍的星期天，是各值得出遊的好日子。在阿衿與阿舅熱情推薦，我們一起到半山腰的庭園餐廳—仙塘跡，和可愛的陳氏家族（阿舅阿衿和剛剛）共度星期天的HAPPY LUNCH!!!
仙塘跡餐廳賣的並不是名氣，而是美味到讓人難忘懷的鄉土料理。桂筍曠肉，桂筍帶出了曠肉的肥而不膩，是道下飯的好菜色。三椒炒山藥，紅椒黃椒青椒與白色山藥，光看顏色…..秀色可餐呀！酸筍空心菜，獨特的酸味和炒空心菜奇異似的口味，很特別也很好吃。炸豆腐包裹的豆腐還有夾上香菜，外皮炸的酥脆，香嫩可口。
推薦大家有時間可以到台中縣進行一日遊，順便到仙塘跡享受與美麗風景共進午餐的仙人享受唷！
店住址：自豐勢路石岡鄉立圖書館前的彩虹天橋轉入小路，沿著指標行駛約十至十五分鐘即可抵達。
好吃物：桂筍曠肉、炸豆腐、、、、。最好先預約唷