2018-04-19 01:00:00小萍子

東山咖啡公路遊【嶺頂公園】皮脆肉多汁的爆漿烤雞【瑪哩咖啡烤雞】



春節沒有跑太遠?!(明明就去一趟台北)所以,三月份初我們想到台南走一趟。



這樣的月份到台南氣候剛剛好,站在日頭下還是會覺得熱。

 

今天計畫走一圈咖啡公路,先到關仔嶺走走好漢坡,消耗一下熱量,待會好好享受烤雞。



導覽圖,看起來走一圈剛剛好。



整條步道都有人行道,帶著小幼兒走很安全。



適合拍照的大框假!



從下面看往天梯,下來沒感覺高,但這樣往上看還蠻高聳地!



溫泉街。
好友日本溫泉街的感覺~



溫泉飯店區。
不知是不是白天來,所以感覺遊客不多。

 

我們到處走逛,看到關子嶺的溫泉源頭。



再次街拍,哈哈。



走一圈了,可以往回走。



很日本風格的關子嶺溫泉地圖。



登天梯,行走好漢坡。
我們晃一圈後,趕緊打電話給瑪哩咖啡的老闆,訂位兼訂烤雞。



從嶺頂公園過來,大約20分鐘左右到。



庭園咖啡門口。



瑪哩咖啡是庭園咖啡,有室內和戶外。
但我覺得戶外很舒適,因此,選擇在戶外用餐。



老闆說烤雞他們都抓時間烘烤,因為希望顧客可以吃到最美味的烤雞,所以,如果沒有預定就要等久一些。
我們剛剛有打電話,等一下就可以吃到烤雞。



庭園的植株很美很綠,非常漂亮。



店家招牌米血,有充分的雞油雞汁香氣,米血吃起來很軟很好入口,我們家都非常喜歡。



野薑花蛋,大火煎過的蛋香味十足,好下飯唷。



重點黃金烤雞上桌囉!
一撕開,雞油香氣撲鼻,雞肉的肉汁突然間爆出,還可以聽到雞皮脆裂撕裂的聲音。
雞肉的肉質非常香甜多汁,帶點些許的嚼感是放山雞的特色,重點是肉還是很嫩的,所以連比菲都可以自己啃上一隻雞腿。
雞皮薄香脆,非常好吃。
雞肉本身已經味道非常棒了,但店家還有提供特製胡椒鹽,沾著胡椒鹽吃,配白飯超級超級優等的!!

 

瞧瞧比菲吃得很盡興的模樣~



我們開心地享用~

 

貼心的哥哥為我們服務。
黃金烤雞除了雞腿肉和雞皮好吃,一般較乾澀的雞胸肉這裡也超嫩超好吃地。



拿鐵咖啡,咖啡很香濃,還有焦糖香味兒,在飯後喝一杯,真的感覺很滿足呢!



甜點時間到!



鬆餅外皮脆脆,當然跟巧克力醬和鮮奶油超搭。
我們吃得很盡興~



【瑪哩咖啡烤雞】
地址: 台南市東山區高原里175縣道12.5K
電話:  0935710599/0933706710(烤雞建議事先電話預約)
營業時間:10:00~18:30(夜間可預約)

旅遊日期: 20180310

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新聞台Blog小天使 2018-05-14 16:44:21

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版主回應
謝謝~ 2018-05-15 16:02:19