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2016-11-11 01:00:00小萍子

香甜暖手的養生甜點【水波爐玩烤番薯】

媽媽種的番薯香甜好吃,不過只有拿來煮飯實在可惜!
秋天的天氣微涼帶著一絲冬季即將來臨的訊息,晚上騎車偶爾可以聽到烤地瓜的發財車叫賣聲!
這晚,嘴好饞,好想吃著熱呼呼燙手的烤地瓜。
翻翻水波爐食譜,把媽媽給的地瓜連皮仔細刷洗,墊一層烘焙紙,直接進爐烘烤了!
烤地瓜前的小撇步,就是用叉子把地瓜戳出幾個洞!
水波爐烤地瓜時間大概要60分鐘,但其實,我覺得大概50分鐘就夠了!
50分鐘後,地瓜的甜香味氣息瀰漫在整間屋子,我捧著熱呼呼的地瓜,吃得心滿意足!
忍不住拿了幾塊上去給好友,恰巧遇到好友正在招待客人!好友的客人一看到,笑著說剛剛就聞到烤地瓜的香氣了,想不到也有機會吃到!
呵呵~香味無樓層,香氣傳千里呀!!
【水波爐玩烤番薯】
材料:中型地瓜數個、烘焙紙一張
步驟:
1.仔細刷洗地瓜的外皮,再用叉子搓出幾個洞!
2.烘焙紙放到烤盤上,地瓜也放在上面,選用烤地瓜模式即可!!
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吃喝玩樂 2016-11-11 09:17:45

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