2016-06-30 01:00:00小萍子
免油煙免揮汗如雨的新幫手(非業配文)【國際牌燒烤水波爐】
嶄新漂亮的黑紅色水波爐,安安穩穩的擺放在我的廚房裡了!
這個位置原本是放結婚時的微波爐,想不到多功能的水波爐體積不大,剛好穩當當地進入,而且左右後方和上方,都有多出的空間可以讓機器散熱!!
箱外的貼紙貼著贈品禁止轉售!
因為這一台水波爐是搭配TOYOTA的六月份購車活動的贈品!
去年開始車子時常在路上熄火,要不然就是時常指示燈亮起,搞得我和MICK非常緊張。
甚至有一回我們到草屯玩,回程時竟然無法發動,只好請拖吊車來再回台中熟識的修配廠。再仔細思考後,決定換車,讓開車旅遊多一份安心和安全!!
又剛好購車還送國際牌水波爐,這台在去年還是前年在日本可是機王呢!真是太開心了!!
一打開外箱,方盤用保麗龍仔細的包裝好!!
水波爐的開口是像烤箱的方式,由上往下開,並非維波爐由右往左開!
爐內還有原廠附雙面烤盤和方盤!
內部空間!可以看到紅外線感測器、循環風扇、加熱器以及蒸氣噴出口!!
總共有上中下三格烤層!
購買機器附贈的隔熱手套!
黑白格子,很有日本風格~
購買機器附贈的三個盤子,兩個方盤和一個雙面烤盤!
注意事項特別以紅字的單子的使用前須知!
購買機器贈送的兩本食譜!
據說內建414道食譜,而且食譜是請東京辻料理學校開發的!
收集盒,需要定期清理!
蒸氣的水氣來源!
觸控螢幕。
即使手濕濕的,螢幕感應也很靈敏!
在確定擁有這台國際牌水波爐後,上網查詢水波爐的優缺點!有一些部落客從日本攜帶水波爐回台使用的心得,提及水貨的第一不方便是觸控介面的菜單,因為日文版所以操作不易!第二不方便是說明書是日文,除非看得懂日文,否則機器的操作和注意事項看不懂。並且,還有少數請代購購買水波爐的分享裡提及,水波爐有靈敏的電子操控,一旦遇到小問題,無法維修,很麻煩!
這台國際牌水波爐,雖然不是日本最新機種,但是,中文化的介面操作以及中文的說明書易懂,重點是含四年保固!
接下來,第一道料理分享文-炸雞!
事先把雞腿肉依照食譜切塊醃漬!
依照食譜裹上太白粉!
裹好粉的雞塊放在雙面烤盤上!
第一回直接操作二品料理!
上面是烤雞,下面是滷高麗菜!
依照菜單編號,按下設定!
就會開始烹煮!!
烹煮時,螢幕會顯示所剩烹調時間~
炸雞塊出爐!!
完全沒有抹上一滴油,靠著食材本身的油脂,讓雞塊的表皮酥脆!
而且,水波爐烹煮時,不會滿屋子的油味,超優的~
今日晚餐快速完成!
糙米飯是用電子鍋預約功能!水波爐在烹調的時間,剛好可以切切水果,準備甜湯!
把炸雞塊撒上唐辛子或是柚子胡椒,就是很日本風味的炸雞塊了!
偶爾,會忘記把食材拿到冷藏解凍,但,國際牌水波爐一樣可以進行烹煮唷!
把冷凍的花枝蝦排直接從冷凍取出,我使用烹調漢堡排的功能!
十多分鐘後,表皮酥脆的花枝蝦排出爐!
烤蝦排前,我先用水波爐烹煮中華風味高麗菜飯!
水波爐煮飯食譜上建議最好先泡水。
我則是求快,這回沒泡水,把米洗乾淨後,放入高麗菜和蝦米以及柴魚醬汁進去烹煮!
烹煮完成,建議蓋上蓋子悶各5-10分鐘,這樣米心才會透。我就是因為沒有蓋蓋子悶,所以搞了好一陣子才讓米飯熟透!
某日晚上,小亨點早餐!
厚片土司上抹上披薩醬,放上鮪魚,撒上起司,用了水波爐的披薩吐司烘烤模式。
五分鐘後,完美的披薩吐司出爐!
水波爐開始服役約一周,目前給它的工作分數達95分!
另外5分是當使用蒸煮功能,整個爐內都會是水蒸氣,必須要等水波爐冷卻後,再用抹布擦乾!大概也只有這個不便利而已!
接下來還會繼續有水波爐使用的分享文!
【國際牌燒烤水波爐】
部落客體驗文:
Flora's Garden 小熊與廚房的非常關係 日常裡。小確幸