2015-12-04 01:00:00小萍子
香氣旅行全世界,感恩趴【Le Creuset Party 3】
Le Creuset Party進行到第三回,這回聚會的地點不再是野外,而是在IRIS的新住所辦趴!
大家可以悠悠閒閒地在家中準備,再把料理好的菜餚帶到好鄰居的家裡一同享用。
無須再向前幾回一樣,得搬著大包小包的物品,到戶外絞盡腦汁想盡辦法的做出指定菜色呀!
PARTY3的主題呢,其實是香氣旅行全世界,但放上首張照片,我覺得主題該是紅酒喝到飽!哈哈!!
畢竟每一回大家都要開車,我們可是奉公守法的好國民,謹記著開車不喝酒,喝酒不開車的重要法則呢!!!
沒有手忙腳亂地準備食材,當五點半一到,就是大家從容地上菜時間!!
因為是在在好鄰居室內用餐,我也特別放鬆,壓根忘記要帶相機出門,還好還有橘子色的單眼相機記錄著這些擺放的美麗的餐點!!
主題:
主廚上菜~香氣旅行全世界
不重複國度料理~
iris:台灣黑麻油猴頭菇、德國脆皮豬腳、法國櫻桃鴨肉串、紅酒無限暢飲
Doris:新加坡咖哩椰奶海鮮鍋
小萍子:美國水牛城辣雞翅佐生菜、義大利地中海烤蔬菜
橘子色:鹽烤活跳跳泰國蝦、法國小甜心布朗尼
IRIS準備的櫻桃鴨肉串,一口肉一口紅酒,在一口洋蔥,品嘗美食之際,也可以很健康!
德國豬腳左上青花菜,孩子們配上白飯,搶食一空!
黑麻油猴頭菇,吃上一碗,濃郁的酒香,立馬讓酒力不佳的我,臉紅。
但是,好過癮呀!
新加坡咖哩海鮮鍋,滿滿一大鍋海鮮,濃郁的椰奶湯頭,除了配白飯非常美味。
好湯底用法國麵包沾著吃,果真是迷倒在場的大人小孩!
橘子色準備的活跳跳泰國蝦,每個個頭都很大,直逼龍蝦等級啦!
蝦頭的蝦膏非常肥美,讓所有小孩都拿著蝦頭,努力地啃啃啃,誰說孩子不懂吃,這群孩子根本是專精美食來著!!
水牛城辣雞翅,底下的紫色生菜是媽媽自己摘種,無毒無農藥來著,清脆爽口,配著微辣酸香的雞翅,非常好味!
另外,怕蔬菜量不夠,我又烤了一盤地中海時蔬。
用的都是媽媽農園裡當日現摘的新鮮青菜。
中間的佐醬是迷迭香鹽為橄欖油,現烤時蔬本身滋味就很鮮甜,沾上醬料,又更充滿義式風情!
一起開飯的感覺真好!!
孩子們歡喜地拿取著桌上的菜餚,到一旁的客廳用餐,聊天!
而我們則是坐在餐桌,啜飲著紅酒(孕婦我當然滴酒不沾)和享用著美食!
紅酒沒了!
隨時有台灣酒伺郎為我們斟酒!!
飯後甜點是讓大家都非常讚賞的布朗尼!
橘子色的大烤箱據說一次烤了兩大份菜餚,連這個甜點都一併進烤箱烘烤,真羨慕大烤箱可以一次完成多道菜餚。
布朗尼左上紅酒,只能說,讓在場的人一杯接著一杯地喝著酒。
巧克力的甜滋味,讓紅酒的葡萄酒香更為醉人,也更是順口溫醇,然後,就這樣一罐紅酒接著一罐的開著!
Le Creuset Party 3雖然沒有與青山綠水為伍,大地作席,可是,溫馨的氣氛是我們慶祝著感恩節的即將到來!
醉在葡萄酒香中,但其實是醉在迷人愉快的用餐氛圍裡!
Le Creuset Party 3:11/22
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