2015-11-30 01:00:00小萍子

主婦的小確幸【2015生活小記】



好開心,主婦抱著滿滿的獎品,快樂地轉圈圈!

這一回參加pchome所舉辦的食譜活動,獲得了一個LE CREUSET瓷器迷你圓烤盅蘇發福日記:鑄鐵鍋中西式不敗料理THERMOS膳魔師食物燜燒罐,以及西班牙莎蘿瑪有機冷壓初榨橄欖油普拉嬤嬤提袋+六種口味組合餅乾

一小箱一小箱的禮物,接二連三的寄到,讓我每隔幾天就會獲得小驚喜的雀躍感。

 

漂亮的小烤盅,剛好可以做做一些一人份的烤箱料理。
最近才在想著要做悶燒罐料理,想不到就抽中膳魔師。耶~下一回到山上時,就可以吃到熱騰騰的粥品囉!
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我非常喜歡裕毛屋的熟食料理。
現炸或是現烤的肉品,好吃又美味,重點是裕毛屋的用料都很好,雖然價格貴了一些,但偶爾滿足口腹之慾的狀況,花點錢買安心囉!





這一天購買的是鹿兒島豬排,肉質有著豬肉的馨香,可是卻不會覺得有豬腥臭味!
MICK和小亨兩父子都吃得很滿足!
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11月的某天,小亨因為數學問題急忙請數學老師教導。
為了讓他回來有熱騰騰的晚餐,所以煮了豬肉燴飯。
七點半回家,小亨直喊著肚子餓,趕緊盛上一盤熱騰騰的現煮餐點!
想想~現在小五的他,已經逐漸邁入青春期了,也開始要慢慢面對課業上的壓力,而我,這個做媽媽的,能做的就是陪伴,以及給予他一頓暖呼呼營養和熱量充足的晚餐!!
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每個孕婦懷孕期,總有自己獨特的飲食喜好!
猶記得懷小亨時,非常喜歡吃水果,三餐不一定會吃,但喜歡以水果果腹,也可能是因為如此,小亨在我肚子裡就是超標體重,所以整個孕期足足增加快三十公斤。

這一回懷小比菲,特別喜歡吃清淡的食物,尤其是白肉和豆腐,別人吃來無味的餐點,對我來說卻是有如珍饈!
媽媽知道我特別愛吃白肉,所以總把雞胸肉的部分留給我。



雞胸肉用少許米酒醃漬,放入快鍋炊煮。
炊煮完成再用手撕成雞肉絲,拌入媽媽古法煉雞精所提煉出的雞油,讓雞胸肉吃來還帶著些許油香滋味。



11月了,已經過了立冬之際,但溫度卻還是炎熱到得穿短袖出入。
晚上做了雞肉飯,準備了涼菜和醬油,就是想完整呈現我最愛的嘉義火雞肉飯的原味!
這一餐,我們一家四口都吃得很愉快,尤其是我的小房客,開心地再肚子裡跳舞呢!!

【201511月份生活小記】
新聞台Blog小天使 2016-01-07 15:18:58

親愛的台長︰
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橘子妞 2015-11-30 10:47:35

LE耶~好讚!