2015-09-21 01:00:00小萍子

平價新鮮的生魚片蓋飯【鱻屋】



夏天炎熱的夜晚,經過一整日的工作,以及溫度的煎熬,難免胃口不佳。
這時候,就會想吃冰涼有滋味的生魚片蓋飯,讓味蕾復甦快活。

位在精誠路上的鱻屋,提供平價新鮮的生魚片蓋飯,頗受許多人的推薦。
我們抵達時,店內座無虛席,得要等待一下,才能入座。



菜單。
菜色不少,但主要以蓋飯為主,並且提供壽司與熟食的選擇,重點是價格也都很實惠。



店內一角,放著麥茶,讓客人可以自行取用。



蒲燒鯖魚,一百元。
鯖魚給的大方,很大一塊,蒲燒的味道甜鹹適中,如果鯖魚的油脂再豐富些就更棒了!



綜合生魚片,160元。
生魚片擺上七塊,底下還擺上牛蒡絲、海菜和小黃瓜,可以說是非常豐富的一碗。
生魚片有新鮮,溫度也控制得剛剛好,不會有過軟和尚未退冰的狀況,果真是平價新鮮的好店。

 
炙燒鮭魚蓋飯,180元。
一樣是大塊的七塊鮭魚,給了不同部分,用火炙燒過的油脂芳香,令人垂涎,烤得剛剛好的溫度以及熟度,更增添了鮭魚生魚片的口感。

食後感:整體來說,鱻屋所提供的生魚片確實物有所值,是親民會讓人在訪的生魚片蓋飯店。

 【鱻屋】
地址:  台中市西區精誠路10號
電話:  04-23207508 
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2015-09-21 08:19:16

以前跟老媽吃過一次,生魚片感覺普通,鮭魚蓋飯還不錯!