翁記小籠湯包，位在烏日高鐵站附近，也就在烏日往成功嶺的馬路旁!

每兩周回彰化，只要是早晨從這裡經過，店內必定大排長龍!
而且陣陣的白色煙霧從店內飄出，坐在車內沒有聞到香氣，幾乎可以想像湯包的美味了!

這天到成功嶺附近辦事，特意留了肚子，就是為了要來一嚐這據說是烏日的星級湯包!

菜單!
飲料種類頗多，從甜到鹹都有。
除了湯包還有炒麵，算是多樣化的選擇了!
價格部份應該不算貴，頗值得一試!

作業流程很快速，手揉麵團有一人，手捏小籠包有兩人，還有一位專門負責點餐!
很有程序~

等待時，老闆幾乎都能跟每個客人說上幾句話，可見，來這裡用餐購買的人，幾乎都是老主顧了!

因為我們在趕時間，阿姨還特地把店內用餐熟客的湯包，先撥給我外帶~

現蒸好的湯包，皮薄。
小心翼翼地吹著氣，咬下一口，讓湯汁的熱氣緩緩冒出!
待溫度沒那麼高後，吸一口湯汁，ㄨ~好鮮喔!豬肉的鮮味，和蔬菜的鮮甜，內餡的滋味好讚~
外皮雖薄，可是很有嚼感，用筷子夾起湯包也不會破掉，可見手工製作的麵皮彈性!味道吃來有麥香，和豬肉內線真的很搭!
一口一口吃著，好滿足呀~

【翁記鮮肉湯包】
地址: 台中市烏日區中山路3段12號