玩轉沖繩Day1出發~沖繩第一餐之安室最愛的當地烤肉名店【炭火燒和泡盛玄GEN】
小男孩最近很迷日本的遊戲機台,問他今年出國想去哪裡?!他毫不猶豫的回答"日本"!!
一月初購買特惠機票,三月初在小弟婚禮結束後,我們帶著小亨出國玩!
特惠機票的限制多,現定班機時間、以及起降機場、、等,不過特點就是便宜,藥不然從台中機場出發可就很方便了!
免稅店稍微逛一圈就離開,因為我若聞到太香的味道,就會有頭昏想吐的症狀。
為避免上飛機前就有暈機狀況,還是乖乖的帶小孩到處走走!
來到登機門附近,想不到剛好有XBOX體驗區,小亨整各就是開啟無比快樂狀態,一台玩過一台。
體感機,兩人對打桌球~
玩得很入迷!
又笑又跳又激動的他,讓走過去的路人都側目觀看他生動的表情!
我們搭乘的班次,準備登機囉!
拍照,為了紀錄,也為了告訴小亨你,爸媽有帶你出國去玩喔!
台灣到沖繩飛行時間很短,大概一個小時左右。
來到沖繩,雨勢好大,好在民宿主人人超好的,開車來載我們,讓我們免去舟車勞頓,轉來轉去之累!
回到民宿辦理好入住手續,把行李安頓,接下來要去逛逛國際通囉!
向民宿主人借了三把雨傘,好在出門時雨勢變小,走在馬路上撐著雨傘也頗有樂趣!
原本想在國際通吃飯的,可是多是牛排和沖繩料理,今晚想來點重口味的。
於是,我們在細雨中步行了20分鐘,走到今天晚上的重頭戲。
淋過雨,又冷又餓的我們,來吃熱呼呼的炭火燒肉最合適了!
背著行囊的我們,期望十分受歡迎的GEN可以讓我們立即入座。
GEN不大的空間,可步治得很有沖繩的燒烤風格。
其中蛇酒有讓我愣住一會。
雖然我們台灣倫也是有蛇酒,但畢竟非常見在燒烤店的酒類,所以,愣了愣心裡頭還是有些驚驚!
店內木製裝潢,充滿炭烤香氣。
每一小區的空間,給了客人足夠的用餐隱私。
我們很幸運地剛好有一桌客人離去,所以大概等待五分鐘就可以入座。
桌上的調味品,海鹽、唐辛子、柚子鹽、胡椒粉、辣椒油,供應給客人斟酌使用。
坐位旁的空酒罐,這樣擺起來很有豪邁的居酒屋風格!
日文菜單,用漢字拚湊可以猜出一些菜名。
點了一份盛合和三碗白飯,當然不能忘的啤酒。
飲料先來,點啤酒(還是打卡送的)還送一杯可樂。
老闆覺得小亨沒飲料喝很可憐,這兩個遊客連啤酒都捨不得點還用打卡按讚送啤酒的方案。
所以一直說"沙米斯沙米斯,要我們Don't worry!
哈哈~我們只是淋了雨落魄一些嘛!
不過,還是很感謝日本人的熱情,每回到日本旅遊,總是會受到招待呢!
招待的前菜-沖繩風豬肉燒。
無敵好吃地~
豬肉沒腥味,不會過鹹,可是蔬菜和肉都有醬汁的滋味,瘦肉不柴,肥肉不膩,連小亨都好愛,全部吃光光哩!
GEN老闆,阿里阿多呀!
真不好意思捏~哈哈
炭火上來了,燒紅的備長炭看來好溫暖,消除一些被雨淋過的寒意!
烤肉的沾醬。
配著吃的生高麗菜。
淋上的醬汁是帶點哇沙米口味的日式沙拉醬,可以續盤。
我們超愛的,連續好幾盤。
哇哈哈~這下子老闆一定覺得我們家真的很勤儉了!
招待都一直吃,續盤續到我也不好意思了!
其實~我們只是想補充纖維質啦!(羞)
耶~盛合上桌囉!
這一份是豚與和牛的烤肉盛合。
盛合中豚有五花肉、豬腳、、等,和牛則有雪花牛、牛雜類和香腸,份量很多,很新鮮,不過很多部位我也不吃到是什麼,反正吃就對了!
開始烤囉!
完全開心~
我們家是白飯一族,來到一樣是熱愛米飯的國度,點了三碗白飯,好好配香噴噴油香的烤肉享用。
油脂經過炭火的烘烤,油脂滴下到炭上,備長炭趴搭趴搭作響,傳出陣陣香氣,讓飢餓的我們猛吞口水。
GEN盛合理包含除了牛豬肉,還包含一些內臟。
牛肺、豬腸,因為新鮮,所以每一樣烤起來都好鮮嫩,沒有腥味,好吃!沾點店家附上的醬料盤,又有許多新鮮的味道呈現。
很特別的其中一樣食材是豬腳。
切的薄薄的豬腳肉還帶骨,第一回直接放在火上炭烤,備長炭逼出豬腳的油脂,吃起來脆香脆香,非常獨特的滋味,是第一回吃到豬腳的不同口感。
今天消費金額,果真可樂和啤酒都是老闆沙米斯!
國際通有許多燒肉放題的餐廳,可是因為我們不喜歡吃到飽,怕無形中讓自己吃過多。
二來,我們希望可以吃到美味琉球豬和石垣牛,所以,選擇GEN讓我們吃的滿足,又可以吃到高品質的肉品。
【炭火燒和泡盛玄GEN】
地址: 日本 沖繩縣 那霸市 久茂地 2-6-23 2F
電話: 098-8610429
營業時間: 11:30am~14:00pm,17:00pm~24:00(23:00為最後點餐)
沖繩總行程:
Day1:
【炭火燒和泡盛玄GEN】
Day2:
【壺屋通】 >【平和通】【第一牧志公設市場】 >【Calbee】【MOMI & TOY'S CREPERIE】 >【壺屋燒物博物館】 > 美國村大吃一頓【 グルメ迴轉壽司】 > 【美國村】 >那霸新都心【NAHA MAIN PLACE】
Day3:
運動迷大愛【SPORTS DEPO】 >【波上宮神社】【波之上海灘】 >【奧武山公園】 >
【ASHIBINAA OUTLET MALL】 >平價美味【沖繩どん亭牛丼】
Day4:
一日團觀光巴士【首里城】 >【海軍壕公園】 >
【姬百和紀念塔】【沖繩風午餐】 >【平和祈念公園】 >【沖繩世界文化王國】
把握時間好好逛【MINIPLA】【AEON】
Day5:
早晨漫步與沖繩道別【國際通】
同場加映:
沖繩限定大集合【戰利品】
必吃必逛個人小心得
宿:
好溫馨又親切的民宿【三和莊】
乾淨方便,還贈送貼心小禮! 【SPUER HOTEL】
位在牧志車站附近的方便好住宿【Hotel Ocean Naha】
旅遊日期:20140308