晚餐宵夜的好選擇【公益麵攤】
白天盡責上班,
下班後喜歡到外面走走。
不一定是吃大餐,
我們家最愛的就是嚐嚐小吃!
一來達到到處溜達的目的,
二來又可以吃不同的小吃,
三還可以讓我這個主婦偷個小懶,
XD!
來到公益路附近,
這家公益麵攤好有名氣,
連食尚玩家以及許多名人都來這裡吃過麵呢!
牆壁上的菜單,
種類超多的,
外面還提供小菜滷味區,
可以親自去選購。
說不餓但我們還是點了兩盤小菜XD。
滷味吃起來帶著醬油香,
雖然上面又淋著醬油膏,
不過味道不死鹹,
還帶著甜甜的黃豆香。
香腸是屬於古早味道,
不會肥肉很大塊,
瘦肉的比例較高,
因此吃起來還蠻爽口!
豬腱子肉口感很有彈性,
充滿嚼勁。
綜合湯ˊ60元一碗。
一般麵攤的綜合湯多是豬雜和豆腐,
公益麵攤的綜合湯卻是許多蔬菜。
呵呵~
我們剛好補足今天蔬菜該有的食用量。
湯頭中滿豬大骨的香氣,
又有蔬菜的甜味,
所以好喝。
蔬菜則是該軟爛得該脆的都有它的表現,
很清爽的綜合湯。
乾麵35元一碗。
明明是點小碗,
但剛剛吃了小菜喝了湯,
這碗小碗的麵卻感覺很大。
肉燥帶著濃郁的油蔥香,
麵條是傳統Q感,
不會有很重的麵條滑膩,
是我愛的傳統麵條。
很久沒吃蝦仁飯,
想不道來了這麼一大碗,
真是看了都飽了。
蝦仁給的有夠多,
是脆脆的口感,
還淋上一匙肉燥,
讓蝦仁和飯帶著肉香味。
這碗飯表現也不錯,
但我還是喜歡純粹蝦仁飯的滋味。
結帳離開前,
老闆娘特別推薦架上的桂圓米糕,
據說是她的親戚做的。
我隨手外帶兩小塊桂圓米糕,
回家拆開當甜點吃!
哇~
米糕甜甜香Q,
還有桂圓酒香味,
真的很美味呢!
有機會在到公益麵攤吃麵,
順便在帶幾塊桂圓米糕試試吧!
【公益麵攤】
地址:台中市西區公益路162號
電話: 0935-039368
營業時間: 5:00pm~5:00am