2014-03-11 02:00:00小萍子

晚餐宵夜的好選擇【公益麵攤】

 


白天盡責上班,

下班後喜歡到外面走走。

不一定是吃大餐,

我們家最愛的就是嚐嚐小吃!

 

一來達到到處溜達的目的,

二來又可以吃不同的小吃,

三還可以讓我這個主婦偷個小懶,

XD!

 


 

來到公益路附近,

這家公益麵攤好有名氣,

連食尚玩家以及許多名人都來這裡吃過麵呢!

 

 

牆壁上的菜單,

種類超多的,

外面還提供小菜滷味區,

可以親自去選購。


 

說不餓但我們還是點了兩盤小菜XD。

 

 

滷味吃起來帶著醬油香,

雖然上面又淋著醬油膏,

不過味道不死鹹,

還帶著甜甜的黃豆香。

 

香腸是屬於古早味道,

不會肥肉很大塊,

瘦肉的比例較高,

因此吃起來還蠻爽口!

 

豬腱子肉口感很有彈性,

充滿嚼勁。




 

綜合湯ˊ60元一碗。

 

一般麵攤的綜合湯多是豬雜和豆腐,

公益麵攤的綜合湯卻是許多蔬菜。

 

呵呵~

我們剛好補足今天蔬菜該有的食用量。

湯頭中滿豬大骨的香氣,

又有蔬菜的甜味,

所以好喝。

蔬菜則是該軟爛得該脆的都有它的表現,

很清爽的綜合湯。

 

 


 

乾麵35元一碗。

 

明明是點小碗,

但剛剛吃了小菜喝了湯,

這碗小碗的麵卻感覺很大。

 

肉燥帶著濃郁的油蔥香,

麵條是傳統Q感,

不會有很重的麵條滑膩,

是我愛的傳統麵條。


 

很久沒吃蝦仁飯,

想不道來了這麼一大碗,

真是看了都飽了。

 

蝦仁給的有夠多,

是脆脆的口感,

還淋上一匙肉燥,

讓蝦仁和飯帶著肉香味。

 

這碗飯表現也不錯,

但我還是喜歡純粹蝦仁飯的滋味。

 

 

結帳離開前,

老闆娘特別推薦架上的桂圓米糕,

據說是她的親戚做的。

 

我隨手外帶兩小塊桂圓米糕,

回家拆開當甜點吃!

哇~

米糕甜甜香Q,

還有桂圓酒香味,

真的很美味呢!

 

有機會在到公益麵攤吃麵,

順便在帶幾塊桂圓米糕試試吧!

 

 

 

【公益麵攤】

地址:台中市西區公益路162號

電話: 0935-039368

營業時間: 5:00pm~5:00am