2014-02-15 01:00:00小萍子

當澳客玩四天-Day3【澳門漁人碼頭】vs 道地葡國菜【威記葡國餐】

從金蓮花廣場走到澳門漁人碼頭不遠,

大概10-20分鐘就可以走到。

 

漁人碼頭的火山區正在整修。

 

可能因為整修,

所以整各漁人碼頭人潮好稀少。

拍拍跨海橋的景色。

碼頭旁一景。

這一區的商城區,

亮麗的建築很漂亮,

好適合拍照。

 

漁人碼頭是以主題式設計娛樂場所,

園區內有古羅馬競技場、荷蘭阿姆斯特丹、南非開普敦、義大利威尼斯、美國路易斯安那,

以及中國唐城、、、、、等特色建築,

不過似乎因為整修中,

 所以商城許多關閉中未營業,

人潮也不多。

 

天氣好熱,

我們一離開漁人碼頭,

就開始尋找下一站午餐的餐廳。

 

這家威記葡國餐,

是我來到澳門指定一定要吃到的餐廳。

餐廳外張貼許多名人到威記用餐的照片。

紅色牆面,

黑色天花板,

木製桌椅,

暈黃的燈光,

店內的風格頗有傳統西餐廳的感覺。

菜單厚厚一本,

價格也寫的相當清楚。

菜色主要是以西餐為主,

但也提供部分中式餐點。

除了菜單上的料理,

牆壁上也會張貼特價餐點,

所以建議到威記用餐的朋友,

如果想省錢,

可以問問服務人員當日特餐是什麼!

 

據說葡式餐廳都會附贈的麵包。

烤的酥酥的麵包,

不像傳統法國長棍硬,

又比越南法國麵包有嚼感,

很好吃!

太熱了,

一定要來杯奶茶。

哈哈~

這是我今天喝的第2杯奶茶了,

只是應Mick要求這杯奶茶要冰的!

傳統的葡國料理,

馬介休球和煎沙丁魚。

馬介休球是傳統的葡國菜。

馬介休是一種魚乾,

葡萄牙人把捕獲的鱈魚醃漬曬成乾,

應用在各種葡國菜裡。

馬介休球把醃漬的鱈魚搗碎和馬鈴薯泥混合,

捏成形下鍋油炸。

 

傳說中的魚腥尾倒覺得沒有,

可能和馬鈴薯混合後,

味道吃起來鹹香鹹香,

滋味蠻特別的。

 

 

燒沙甸魚,

其實就是煎沙丁魚。

 

威記的沙丁魚煎得很好,

裡面的魚肉新鮮多汁,

但不習慣的是沒有去魚鱗,

吃的時候要小心剝去外層皮才不會口感不好。

沙丁魚滋味雖好,

但小刺很多,

連我這個愛吃魚的都小心翼翼侍候這兩尾魚。

 

今天的午餐,

主菜是葡國雞,

原本想點燉牛尾,

但想到那天在氹仔有吃到新口岸的燉牛尾,

那今天來嚐嚐葡國雞吧! 

葡國雞就是咖哩雞,

非炸雞。

咖哩的香氣有濃郁的椰香,

咖哩上灑上椰絲和起司,

入烤箱烘烤,

讓葡國雞充滿更多異國風味。

 

 

葡國雞裡有洋蔥、大塊雞肉、馬鈴薯,

裡面的料相當豐富,

用餐廳贈送的麵包沾葡國雞醬汁食用,

咖哩的香氣充滿迷人的椰奶香,

好好吃!

 

 

喜歡吃飯的我們,

還點了一份威記的招牌蛋包飯,

裡面的量有鹹魚、蝦子、炒蛋、芹菜、、等配料,

大火快炒的香氣讓飯吃起來好鬆好香,

非常美味。

  

 原本以為來到威記這頓飯大概要花上千元台幣,

但結帳時才發現這一整桌合算才六七百元台幣,

真的是一家吃了很滿意又很道地的葡國菜餐廳。

 

 

【澳門漁人碼頭】

【威記葡國餐】

地址:宋玉生廣場620號

 

 


當澳客玩四天行程:

Day1: 【台中機場】 ->  【氹仔】新好利、莫義記、大利來記 -> 【水舞間】 -> 【威尼斯人美食街】葡國菜燉牛尾

Day2: 【金沙城美食街】 -> 【貢多拉河】 -> 【大砲台】 【議事廳前地】 ->  【祥記麵家】 【保健鮮奶】 ->  【議事廳前地】【大三巴牌坊】 【大聲公涼茶】 ->  精采絕倫的三場表演【永利度假村酒店】VS 超炫奇幻世界【米高梅酒店】

Day3:  【滋味滿屋】【大賽車博物館】VS 【葡萄酒博物館】 ->  【澳門漁人碼頭】vs 道地葡國菜【威記葡國餐】  ->  【紅街市】【檀香山咖啡】【瑪嘉烈蛋塔】 -> 【八百伴】【葡京飯店】【ESPRIT OUTLET】

Day4:  【新鴻發咖啡美食】 ->  【媽閣】【海事博物館】    -> 【澳門歷史城區】    -> 【最香餅家】 【恆友咖哩】 【檸檬車露】【公仔記】【澳門機場】                  

宿: 【澳門喜來登金沙城中心酒店】 、 【皇都飯店】

吃喝買紀錄: 

必買必吃必逛


 

旅遊日期:20131027