當澳客玩四天-Day2 道地的澳門餐點【祥記麵家】 【保健鮮奶】
逛了一大圈,
我們從議事廳終於來到今日的午餐地點-祥記麵店。
站在門口,
看著老闆娘在熱氣中俐落的下麵,
讓我們毫不猶豫就推門進入。
祥記的店內不大,
風格似傳統的茶餐廳。
坐在座位上的奶奶,
認真的包著餛飩。
牆壁上貼著媒體對祥記的介紹,
和店內的推薦菜色。
走了這麼久,
我們兩個都肚子餓了!
好在祥記上菜很快,
店內的招牌蝦仔麵上桌。
祥記麵家以古法製作竹昇麵,
用大根的竹棍用全身的力量,
不停的擀壓敲打,
使麵條非常有彈性和韌性。
蝦仔麵看似細麵,
但吃起來非常有嚼感,
我還蠻喜歡的。
蝦仔麵上面灑上蝦卵、蝦醬和青蔥,
雖然麵裡沒有蝦子,
但充滿蝦子的味道,
很特別。
點蝦仔麵會附上一碗高湯,
湯頭有點海鮮的味道,
香酥吞魚,
祥記的另一招牌炸餛飩,
老奶奶親手包製的餛飩,
大火炸過外皮很香酥,
裡面的肉餡味道也很單純,
可以吃到肉餡的滋味。
另一個是炸魚丸,
魚丸非常非常的Q彈,
咬下充滿魚肉的鮮美滋味,
很香很香很香。
如果想一次吃到兩種口味,
不坊點這道料理,
可以一次享受兩種美味。
我們走出祥記麵店,
一轉彎竟然看到保健鮮奶。
吃完正餐就有點心可以吃,
很開心的走進保健牛奶。
我好喜歡吃港式的燉品和甜品,
味道滋味都很濃郁。
保健牛奶公司的餐點種類超多,
吃飽吃巧都沒問題。
飲品和燉奶種類都超多的,
看的目不暇給。
紅豆燉奶,
大大顆綿密的紅豆,
燉奶QQ軟軟的,
甜香中又有鮮奶的香氣,
午餐後來一碗這樣的燉品,
雖然剛剛祥記也吃過餐點,
但還是好好奇澳門的三文治。
我們點的這份是葡式辣魚三文治,
三明治塗上一層奶油,
再把混著蔬菜的辣魚醬,
吃起來辣辣香香,
有魚的鮮味,
有吐司的酥脆,
滋味真的很棒。
我們倆各對這份辣魚三文治都很滿意,
味道不同以往吃到的港式三文治,
辣魚三文治的口味頗辣,
所以我們又加點一杯菊花茶解辣,
菊花茶的口感清爽,
花香滋味很迷人。
其實一開始我們是想點檸檬紅茶,
但店家堅持不給我們點,
因為有吃燉奶,
不可以和檸檬一起混吃,
很有趣的飲食禁忌,
很有良心的店家。
【祥記麵家】
地址:澳門福隆新街68號(近新馬路轉入佛笑樓側
【保健鮮奶】
地址:澳門福隆新巷4號
當澳客玩四天行程:
Day1: 【台中機場】 -> 【氹仔】新好利、莫義記、大利來記 -> 【水舞間】 -> 【威尼斯人美食街】葡國菜燉牛尾
Day2: 【金沙城美食街】 -> 【貢多拉河】 -> 【大砲台】 【議事廳前地】 -> 【祥記麵家】 【保健鮮奶】 -> 【議事廳前地】【大三巴牌坊】 【大聲公涼茶】 -> 精采絕倫的三場表演【永利度假村酒店】VS 超炫奇幻世界【米高梅酒店】
Day3: 【滋味滿屋】【大賽車博物館】VS 【葡萄酒博物館】 -> 【澳門漁人碼頭】vs 道地葡國菜【威記葡國餐】 -> 【紅街市】【檀香山咖啡】【瑪嘉烈蛋塔】 -> 【八百伴】【葡京飯店】【ESPRIT OUTLET】
Day4: 【新鴻發咖啡美食】 -> 【媽閣】【海事博物館】 -> 【澳門歷史城區】 -> 【最香餅家】 【恆友咖哩】 【檸檬車露】【公仔記】【澳門機場】
宿: 【澳門喜來登金沙城中心酒店】 、 【皇都飯店】
吃喝買紀錄:
必買必吃必逛
旅遊日期:20131026