自然烘培的好麵包,想不到在這裡也遇到熟識的店家!【一豆麵包】
這天下午剛好到卓蘭訪友,
一進入市區,
看到加油站旁的小7有各立牌,
寫著"一豆麵包"!
馬上記下,
要在離開卓蘭前來買麵包。
一豆麵包一各簡單的招牌,
店門口有麵包的大幅輸出,
沒有讓人印象深刻的店面裝潢,
可是就是一種隱密的樸實感。
一進門,
就看到師傅認真做麵包的模樣。
剛烤好的麵包待涼~
陣陣的小麥香,
充斥在這各空間裡,
似乎把戶外的冷空氣隔絕,
帶來了溫暖的麵包香~
架上吐司的價格頗讓我驚奇,
不貴捏!
提供試吃的紅豆麵包,
軟Q的麵包體和裡面大粒鬆軟紅豆,
吃起來甜香不膩。
好~
帶一各!
馬上吸引我目光的就是這巧克力法國麵包。
法國麵包很容易遇到,
但帶著巧克力豆的巧克力法國,
就不是那麼常見。
一瞬間讓我想起曾經在台中吃到這款麵包的烘培坊,
似乎已經歇業。
Mick看到老闆裝麵包紙袋上面的店址是在台中店名是夫子,
好奇詢問下,
發現原來他們曾再台中中美街開店,
而且就位在學長的燒烤店-綠螘紅泥對面。
我們常去學長店內用餐,
也常常到夫子買麵包,
我當時在店內最愛的就是他們的巧克力法國,
難怪有這樣似曾相識地感覺。
好妙~
和老闆聊的很開心,
可愛的老闆娘也溫柔的介紹他們店內的產品。
這款維也納牛奶,
裡面的卡式達餡帶點淡淡檸檬味,
是他們自己手調,
很是推薦。
我們購買兩條牛奶棒,
吃過後發現奶油內餡有淡淡檸檬香不甜膩,
果真好吃!
我們在一豆麵包約是下午兩點鐘,
正是麵包準備開始出爐的時間!
雖然架上麵包尚未擺滿,
但我們購買的麵包都很好吃又自然口味,
天然酵母讓麵包充滿的均勻的小氣孔,
吃起來紮實充滿小麥香。
【一豆麵包】
地址:卓蘭鎮新厝里興南街308-1號
電話: 04-25893501, 0932-534285
消費日期:20131219
讚!~~