秋風起,來一碗暖呼呼的關東煮吧!【小川田關東煮】
小川田是我們家時常報到的店。
從一開始只是單純顧客的關係,到後來發現小孩念同一所幼稚園的朋友間的熟捻,算算認是已經是3個年頭了。
近來,秋天到了,早晚溫差大。一到晚上,略低的溫度就會讓人想吃暖呼呼的關東煮。
小川田的關東煮種類很多,主食類除了白飯,還有麵、冬粉和雞絲麵等選項。
今天客人超多的,老闆老闆娘忙裡忙外,沒時間跟我們哈拉。
所以,我就自顧自的到處亂拍。
小川田的湯頭是柴魚蔬菜,清甜口味。
說哪一種料比較美味,其實,青菜蘿蔔各有所好。我個人是每次必點他們家的旗魚大丸子、德式香腸、娃娃菜、蒟蒻、黑輪以及玉米筍。
近來他們推出魯味,搭配他們家的柴魚清湯,可以讓主顧客我們嚐鮮。
小川田的沾醬很多種,關東煮醬、醬油、辣椒粉、辣椒醬、芥末醬、、、等,任君自選。
魯味上桌囉。
我愛他們家的雞翅,味道滷得很透。豆雞充滿豆香和醬油香,水晶餃味道有進去,外皮還有QQ的口感。
對了,來到小川田必點的炒泡麵。
傳統肉燥香,上面是一顆溫泉蛋,蛋黃液裹著麵條一起入口,味道真是超滿足。
關東煮上桌啦!
旗魚大丸子,彈性十足,咬下充滿湯汁,真是我必點的一品。娃娃菜清脆爽口,吃肉也要吃點菜,才健康。其他煮料,沾著灑上辣椒粉的關東煮醬,微辣甜香的滋味,讓清爽的關東煮,又有其他的饗食風貌。
近來老闆開發了麻辣口味的湯頭,受到朋友們一致推薦。
我怕吃不完,只點了一小碗的小辣麻辣湯。
麻辣湯充滿花椒香氣,舌尖有種觸電的微辣口感,湯頭還有淡淡的柴魚香,蠻順口好喝的,不是那種辣到會讓人滿臉通紅的辣度。
在天氣忽冷忽熱的秋天,喝上一碗,全身都暖和了。
小川田關東煮,對於選料和湯頭都有他們的堅持。想在冷冷的天,喝碗熱湯嗎?那麼就走一趟小川田吧!
【小川田關東煮】
地址:台中市美村路一段800號
營業時間:4:00-12:00pm(周六公休)
消費日期:20121008
呼~~有暖呼呼的FU
炒泡麵看起來很營養呢^^
哈哈~
泡麵是統一肉燥的味道,
很古早味呢! 2012-11-26 09:02:09