搶玩兩個颱風間的好天氣露營-下篇【天時農莊】
從中午到下午,就是一連串的吃不停。廚娘決心起來走走,逛逛天時農莊。
門口這台ATV車,看來是老闆詢視園區的好幫手。
門口掛滿海尼根的玻璃罐,風一吹過來,清脆的碰撞聲在農莊裡串連成一首音樂。
農莊的道路,用大大小小彩色的樁指引方向。
木製的盪鞦韆,帶著孩子們飛向天空。
天時農莊的浴室和化妝室規畫在一起,大間浴室內有沐浴乳和洗髮精,乾淨舒適。
天空飄起細雨,男人們把帳篷轉移到馬廄。
不用煩惱下雨的問題,男人們搭好帳棚後,決定共乘一台車到孫海橋。
台16線是一條未貫通的橫貫公路。
這條公路,曾被列為中橫路線方案之一。起點在民間鄉,經集集、水里、信義鄉地利、合流坪,由孫海橋接丹大林道,從七彩湖附近穿越中央山脈,街上東部的萬榮林道,最後,抵達花蓮縣鳳林鎮台9線上。
不過,台16線西段目前只有通車至41.2K處,而東段開放通車路段只有2K,還有一百多公里的路段仍是虛線。
而照片就是台16線的終點,41.2K處。
孫海橋在2004年的敏督利颱風被沖毀。因為,丹大林地被濫墾,政府傾向不再重建。但為了便利布農族到祖靈聖地朝聖,以及台電人員對超高壓電塔的維修,又搭建一座只有摩托車通行的吊橋,並且施行管制。
但目前吊橋也在2008年的辛樂克颱風侵襲下損毀,目前只剩流籠可以通行。
男人們去遊車河,我們邊喝香濃的咖啡,一邊開始準備晚餐。
荷蘭鍋的熱導性較慢,所以,預熱鍋子時順便先放了馬鈴薯下鍋去烘烤。
等到鍋子熱對流狀況好,就把晚餐的豬肋排放進去荷蘭鍋內一起烤囉。
LC鍋是橘子色準備的玉米飯,荷蘭鍋裡面烤著豬肋排和馬鈴薯,上蓋還可以烤餐包,孩子們肚子餓就來荷蘭鍋,拿個餐包先止飢。
荷蘭鍋的好用,就在於可以一鍋二用呀。
夜晚變得昏暗,還好黑子姑娘準備了防蚊燈具,提供我們夜間的明亮。
除了豬肋排和玉米飯,橘子色還準備源和的羊小排以及高級牛肉,用柳宗理鍋煎烤。
晚餐準備好了,大家來開飯囉。
晚餐有炭烤豬肋排、玉米飯,煎烤牛小排和羊小排,還有美味的薑母鴨湯。 這幾道料理擺滿一桌,大人小孩都吃得很滿足。
吃飽飯後,孩子們除了到草原探險,還有玩牌娛樂。
這裡沒有網路,沒有ipad,沒有電視,沒有人低頭滑手機,大家就是單純面對面,喝著飲料,聊起工作家裡大小事。
在貓頭鷹的叫聲下,呼喊著孩子們睡覺。
半夜十二點,我和Mick睡不著,決定到外頭拍星空。我們躡手躡腳的到車上拿相機腳架,深怕吵醒朋友們。還好,朋友們都睡的熟,或者是蟲鳴鳥叫大到覆蓋我們的腳步聲吧。
立好腳架,對好天空的角度,我們邊拍邊確認照片,因為,已經很久沒看到這樣滿天星斗的天空了。很希望這片星空除了在我們兩個的記憶中外,也可以用照片記錄下來。
我們換了景點,繼續拍攝,希望能拍出美麗的星軌。可惜技巧仍須加強,但照片可以拍出滿天星斗的樣子,我們也心滿意足了。
在拍攝時,我很幸運的看到一顆流星,拖曳的銀白的尾巴,當下直覺許願「希望大家平安健康喜樂」。看著閃閃發亮的星星,我想我的願望會達成的。
半夜兩點多,拍星空也累了,直覺睡意侵襲。
我們帶著攝影器材,睡覺去。
早晨六點多起床,可惜沒捉到日出。不過,天空中的白雲一層層的真美。很難想像,颱風要入境。
帳篷內的朋友們還在熟睡中。
天空逐漸變的明亮,藍天白雲和綠樹的山景,讓人感覺露營真美好。
八點多,孩子們幾乎都起床了。吆喝著孩子們去梳洗,廚娘們開始準備一天的活力來源-早餐。
用荷蘭鍋蓋子烤香腸。
柳宗理鍋煎迷迭香雞腿肉。
橘子色帶「金錢豹」鬆餅粉,調製麵糊。
金黃色鬆軟的鬆餅,看起來很好吃。
宋老師沖泡孩子們的飲品-奶茶,以及沖咖啡香氣超棒的掛耳咖啡,等會大人小孩都有飲料。
剛剛煎香腸的荷蘭鍋,鋁箔拿掉,就可以烤麵包。
這款義大利黑橄欖吐司,是恩尼斯特家的新產品。吐司是添加橄欖油、香料和切片橄欖製作,上回在家裡當早餐吃,覺得味道真的很優質。因此,露營決定帶上它,要讓這群貴婦朋友享用。
補充說明:義大利黑橄欖吐司,是一種「貴婦麵包」,因為貴婦會利用一些養生香草、橄欖來入菜,以便打發午後寂寥的時光。這種義大利黑橄欖吐司的麵包體含有橄欖油,組織鬆軟綿密,吃的時候麵包體的確帶有橄欖油及普羅旺斯香料的清香。 (本段文來自恩尼斯特廚房)
荷蘭鍋蓋烤麵包,麵包的色澤帶點焦黃色,關上爐火,還可以保溫一陣子,麵包吃起來外酥內軟,真讚。
這是早晨的活力-天時大陸早餐吧。
麵包有三四種選擇、生菜沙拉佐莎莎醬、香腸、鬆餅、迷迭香雞腿、嫩香炒蛋,飲料有咖啡、牛奶以及奶茶。
在戶外也能夠有這麼多菜色可以享用,真的很幸福。
小朋友們看著整桌豐富的餐點,一等我們說吃飯囉!
他們馬上拿著餐碗,排隊領餐。
山林中的早餐,滿足愜意。
吃了這麼美妙的早餐,接下來就是運動時間,天時農場球類奧運開始。
迷你桌球。
羽毛球對打。
拋接球對戰。
還有沒拍到照片的足球競賽,這些球類,讓我們消耗了一整個早晨。
離開前,想要去喝杯清涼的水果茶或式咖啡。可惜,農莊主人說沒有咖啡豆,水果茶也暫不供應。主人看著孩子們失望的表情,於是大方的送給每個孩子一罐可樂。
孩子們開心的向阿伯道謝,快樂的飲用汽水。
天時露營,我們帶著滿滿的笑容,用相機拍下這一次的旅遊。
記錄,為了要讓每一次回憶微笑。
【天時農莊】 電話:049-2741658 手機:0911-798707 傳真:049-2776606 |
地址:南投縣信義鄉地利村合流坪(台16 40k)
旅遊日期:20120826-27 |
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