上一回來十甲東路的黃昏市場買花壽司,就看到附近這家黃記肉粥!

黃色的看板非常顯目,當下就牢牢記在心裡,哪一天經過這附近,就過來吃吃看囉!

肉粥在台中很常見,感覺很像是早餐,但其實大部分的肉粥攤都出現在中午或晚上才開始營業!

台中市有名的肉粥位在第五市場,中午開始營業,他們家的肉粥超大碗,紅燒肉新鮮好吃,以份量來說,第五市場肉粥的價格上非常公道!

第一市場燒肉粥是早上營業,小菜蠻好吃的,但是肉粥米粒較乾,小萍子我沒那麼愛!

這天剛好在東山路附近,還在想晚餐吃啥,腦海中就浮現黃記肉粥的景象!晚上冷風吹起,吃熱騰騰的肉粥感覺很對今天的fu~!

這裡是有店面的,所以,不用怕在冷風中吃飯,抖抖抖個不停!

兩個廚師各司其職,動作快速的準備食物!

儲放食物有冷藏櫃和冷凍櫃,海鮮和需要冷凍的食品,被好好安置在應該保存的溫度!

嗯~食材保鮮度很ok!

來張菜單照,讓大家知道他們家的價格是公開化的,不用擔心會被亂開價!

曾經吃過一家肉粥,標榜一碗十元,我們既然來到那裏用餐,除了肉粥還會在加點其他的小菜,想不到一頓下來,竟然四個人吃了一千元>""<(蝦米???!!)!!!!!!當場結帳,真是心裡很多OOXX,也給那家店很多個X和貼上"黑店"這個名號!

因此,價格透明化也是必要的條件啦!

店內有很多小菜,也很適合下酒的~

看到生啤酒,我和Mick兩個都好想點,互看彼此,但是,因為最近胃腸比較不好,醫生有交待少喝一點啤酒,雖然很想殘殘的點來喝,但怕鬧胃痛,還是乖一點好了,看著生啤酒罐,過過乾癮囉!

肉粥上桌囉!

乳白色的肉粥,飄著香香的油蔥酥,還有豬肉!應該是用大骨湯熬煮,米粒吸足了大骨湯的味道,滋味很讚!

秋刀魚!

秋刀魚外層抹了胡椒鹽,鹽味香氣都有了,在擠上一點檸檬汁提鮮,秋刀魚的肥美,讓我們從頭到尾都嗑光光!

乾意麵!

肉燥味道很香不會死鹹,意麵是有Q彈的感覺,搭上豆芽菜和韭菜,爽脆中充滿豬油的香氣!

紅燒肉!

用紅麴醃製過,有入味,是不錯吃,但第五市場紅燒肉的排名在我心中還是第一!

肉燥飯,中等水準表現,感覺肉粥比較有特色!

起司豬排!

若非黃小孩要點,要不然小萍子不會點這道菜!ㄣ.....,基本上我覺得吃到很多炸的酥酥的麵糊,肉的口感太薄弱了!

蝦炸沙拉!

蝦子裹粉炸,外皮酥脆,裡頭的整尾蝦子口感很脆,好吃,這道小菜價格略高,但是蠻值得點的!

過貓沙拉!

基本上小萍子我真的不愛吃美乃滋,可是這道用美乃滋家番茄醬的過貓沙拉意外的清爽,味覺上不會膩口,很推!

今天一家三口點了一堆小菜,點了肉粥.麵和飯,結帳兩百多元吧!

很實惠又好吃的店家,位在十甲黃昏市場旁,晚上才開始營業喔!

黃記肉粥:

住址:台中市太平市 十甲路442號的附近(旁邊有個萊爾富)