幸福果園的愛瑪柿(試吃文)--附上價格表
這"挑",並非挑食,而是在享受美食外,希望能保有健康,吃到的是自然健康栽培的食物!
小萍子的爸爸媽媽有各現實版的開心農場,毎各季節都栽種不同種類的蔬果, 農場裡還有雞鴨鵝豬羊等家禽!毎次回娘家,爸爸媽媽總是用蔬菜肉類塞滿車子後車廂,讓我們吃到健康,不用駭怕農藥!
這一次要介紹的是來自梨山摩天嶺-幸福果園的甜柿!
去年甜柿季節,小萍子當時就跟幸福果園訂購一箱甜柿!
摩天嶺因為高冷,海拔高坡度陡排水性良好,因此,甜柿的品質很好!
去年會選擇購買幸福果園的水果,主要原因是在幸福果園裡栽種的水果,果物都是自然熟成,也就是俗稱的"在欉紅"!
(在欉紅甜柿--照片來自幸福果園)
在欉紅的水果,甜度還有滋味,跟一般事先採收的水果,甜度和果肉都不同!我的家人都愛吃甜柿,在享受美食同時,也希望可以吃的健康!
(正在長大的甜柿--照片來自幸福果園)
因此,在接到幸福果園邀請,寫一篇甜柿試吃文時,欣然接受,希望能把甜美的滋味介紹給大家,讓朋友們一起收到吃了幸福又健康的水果!
(有洞的葉子,代表水果很健康--照片來自幸福果園)
幸福果園經營者,以照顧孩子的心來摘種水果,因此不施打賀爾蒙.催生素...,讓水果在自然環境下,慢慢熟成!
熟成的水果開始販售之際,此時也是果園家人的幸福祭!
幸福的享用水果,幸福的慶祝豐收!因此,從幸福果園出來的水果,顧客品嚐水果時,也會感到到濃濃的幸福滋味~
幸福果園最近的新星-愛瑪柿小姐,富有甜柿品種!
甜度高,香脆可口,果肉緊實多汁!
在欉紅的愛瑪柿,用美麗的橘紅色妝點自己!
(小柿果--照片來自幸福果園)
甜柿一開始可不是橘色的,小小顆綠色的柿果,在幸福果園主人細心照料下,長成橘紅色的愛瑪柿!
愛瑪柿剖面圖,
果肉紋理緊實,切面上泌著果汁,咬下一口,咀嚼間,甜柿清脆香甜的滋味迴盪在口中!
幸福果園另外提供紅透了的甜柿,讓小萍子品嚐"柿子汁"!
小時後,看到水柿,直覺是好吃的番茄,咬下一口,裡面軟軟爛爛,還帶點澀澀和粉粉的味道,那口感讓我十分害怕!
前幾年,橘子色到集集大山的觀光果園,直接在熟透了的甜柿,插上吸管"喝"甜柿汁!橘子色回來後對我說,那自然而然的柿子汁,美味的不得了!
說真的,小萍子是懷疑很久的,第一,不愛那軟爛的口感,第二,無法相信甜柿可以這樣吃!好吧好吧,這回我真的有機會品嚐了!
從橘紅色轉變成紅色的甜柿,看起來就像是超大顆的番茄!裡頭的果肉已經轉變成果汁,所以,熟透了的甜柿拿起來沉甸甸的,很有重量感,好像果汁隨時會從薄薄的果皮中爆漿而出~
紅透了甜柿剖面圖,是不是感覺有點像果凍呢!!
紅透了甜柿(左)和在欉紅甜柿(右)剖面比較圖~
用湯匙挖甜柿,紅透了甜柿果真像果凍般易挖取,放在嘴裡,喝到果汁,又咬到甜柿果肉QQ的口感,甜度超級高!
一般水果如果太熟,總會有一種過熟滋味,但這紅透了甜柿,品嚐起來就很像一大塊甜柿果凍,非常美味,連我這各超不愛軟爛口感的人,都很喜歡呢!
現在示範喝柿子汁,使用前必須小心揉一揉,如果太大力,就會爆漿喔!然後,直接插吸管,就可以喝到芳香滿溢的柿子QQ汁了!
幸福果園的主人的經營理念:
來自高山
終年的辛勤灌溉
細心呵護
只為了
在您口中化開的不只是新鮮
還有一份甜蜜的幸福滋味
梨山,摩天嶺-幸福果園
| 地點 |
|---|
| 電子郵件 | fish650425@hotmail.com |
|---|---|
| 聯絡電話 | 0937236020 |
官網 http://zh-tw.facebook.com/happyfruitfarm?sk=wall&filter=2
幸福果園甜柿價格表(2012年更新):
禮盒裝 | 顆數 | 價格 |
X | X | X |
8A （7.51-8.5兩/顆） | 15 | 600 |
9A （8.51-9.5兩/顆） | 12 | 600 |
以上不含運費，一盒運費外加100元，同一地點3盒以上免運費
紙箱裝 | 顆數 | 價格 |
X | X | X |
8A （7.51-8.5兩/顆） | 30 | 1100 |
9A （8.51-9.5兩/顆） | 24 | 1100 |
以上不含運費，一箱運費外加100元，同一地點2箱以上免運費
幸福果園，有許多值得您享用的果物。期待您的連繫。
蔡鴻文 0937-236020。。。蔡心瑜0916-760167