德國餐多為三道,第一道為湯品,第二道為主菜,第三道為點心!如果有加菜,會在湯品後面加一盤生菜沙拉或醃菜!很多的德國餐廳為了配合台灣人的飲食習慣,會準備白飯供食用!
蒂蒂湖的鱒魚外皮煎的酥焦,不過魚肉還算是鮮甜,但由於德國人的食用習慣是在吃魚的時候灑鹽,但身為重口味小組的小萍子,還是寧可選擇使用餐廳所提供的薯條沾醬(味道上應該是台灣買的到的辣梅醬)配食!嗯~~滋味棒透啦~~
餐後甜點是蒂蒂湖的名點-黑森林蛋糕!此黑森林非台灣巧克力口味的黑森林蛋糕!蒂蒂湖的黑森林蛋糕,口感上綿細,鮮奶油算是清爽,海綿蛋糕有用蘭姆酒浸泡過,夾層內的櫻桃是醃漬過的!整塊蛋糕所呈現的是酒香清爽的口感,和巧克力的黑森林蛋糕所呈現的濃厚滋味不同,但唯一相同的都是誘人的好吃!