從苗52鄉道往卓蘭行駛，當道路兩旁寫著「採果」的告示牌變多了，也意謂著「水果之鄉」近了。也許是正值暑假與採果季，讓淳樸的客家小鎮，有著全民總動員的熱鬧氣息，此次，沿著指標來到卓蘭著名的採果區「東盛社區」。
在地深耕超過30年的鎮雄果園，是我的首站。店面後方的葡萄園，一串串結實纍纍的巨峰葡萄，都屆採果期，雖然果園僅有巨峰單一品種，但也有等級之分，顏色愈紫黑品質愈好。

單車嬉遊 探葡萄隧道

將葡萄皮、果肉與籽一同打入製成的葡萄冰沙，風味獨特，頗受孩童喜愛。

在業者小女兒「葡萄姊姊」帶領下，我們前往果園區，與農道結合規劃出的葡萄單車道，可讓遊人一探紫色迷情外，其中由地方政府所規劃的葡萄隧道，更令騎單車逛行其中的孩童備感驚奇。兩側一望無際的葡萄藤，彷彿呼喚著「盡情地採吧！」
在陽光點綴下，一粒粒飽滿的葡萄宛如紫水晶般的耀眼，興奮的女童在果農的幫忙下，首次體驗到採葡萄的快感；果農說，卓蘭穩定的氣候加上大安溪優質的地理環境，讓甜度同樣為18~20度的卓蘭葡萄，多汁還特別香甜。
此外，業者研發清涼爽口的葡萄果凍(25元╱個)，與廣受孩童喜愛的葡萄冰沙(50元)，也備受好評。鎮雄所種的高接梨，也正值盛產期，以添加黃豆、牛奶等高營養肥料所種出的梨子，大到無法讓孩童一手掌握外，雪白細緻的果肉，更是令人一口咬下，大呼過癮。
採果之外，造訪卓蘭也不妨一探同為老字號、創店已有34年的永安囍餅。這趟我幸運地遇到正在做傳統肉餅(120元)的師傅群，其中年過70歲的製餅阿嬤，可說是烘焙室裡的國寶級人物；從搓揉豆沙到餅皮包覆，揮汗如雨的努力精神，確實傳達到每一片餅上。
肉餅從內餡到外皮，純手工的堅持，數十年來始終如一，而每天至少要製作1000片的招牌豆沙、紅豆核桃餅(120元)，每一口都是香濃滑潤的好味道。
午後時分，來到壢西坪的Vila Villa山居印象農莊，上百種季節性花卉鋪陳在園區，讓莊園呈現著如童話般的浪漫意境。小徑旁一座搭建在牛樟樹幹上的樹屋，不僅是園區的象徵性指標，步入其中，更給人一種掉進《湯姆歷險記》場景的錯覺。而名為日落大道的戶外餐區，則是一處最佳的觀景台，喝著飲料，享受微風吹拂的同時，還可盡覽卓蘭的山城采風。

三義車站 觀瀑享午茶

女童滿心期待另一顆高接梨。

若是時間充裕，遊人不妨可到小雪霸休閒區，感受漫步綠林迴廊的悠閒自在。步道終點一處約32公尺高的龍瀑布，幽美的白鍊，令人心曠神怡。而一旁擁有百年歷史的三義車站，雖然現已變身為山林咖啡館，但業者仍將昔日的售票口與候車室完整保留。
坐在長板凳上，點一壺虹吸式的維也納皇家咖啡(400元╱2人份)，享受DIY泡咖啡樂趣之餘，還可在古幽靜謐的氛圍中，讓思緒展開一場重拾記憶的時光之旅。

  
與單車道結合的葡萄隧道是鎮雄果園的招牌景觀。

小雪霸裡著名的龍瀑布景觀區，帶來夏日的清涼。

在Vila Villa農莊的迷你餵食區，可以體驗餵食樂趣外，還可看到動物相見歡的畫面。

蓋在牛樟樹幹上的樹屋，是Vila Villa農莊最具特色的建築造景。

小雪霸內有百年歷史的三義車站，已變成了咖啡館。

  
點壺維也納皇家咖啡，享受在候車室泡咖啡的樂趣。

等待降溫的傳統肉餅，金黃色油皮令人食指大動。

風味美食
鵝肉擔 飄客家香

位台3線上的「鵝肉擔」，是卓蘭超人氣的客家餐廳，業者堅持使用在地的土鵝肉(20元/兩，小份250元)，與一般飼料鵝相比，不僅少了腥味，口感也更為紮實；除嘗原味，還可沾上客家桔醬，咀嚼時微甜帶酸，讓鵝肉呈現獨特風味。
「糖醋溪魚」(200元/小)，業者將肉質細緻的溪哥炸至金黃微酥，再淋上等比例調製的糖醋醬汁，撲鼻的醋香與濃厚薑汁，不僅口感清爽亦能提味。

土鵝肉

糖醋溪魚

特色小吃
三角圓 雪花冰 嘗古早味

綠豆花生雪花冰

來到卓蘭，不妨到老店「細珍」小吃，品嘗道地的「三角圓」(35元/碗)。發跡於70年代的小店，如今成為最具地方特色的小吃，關鍵的外皮，以地瓜、木薯粉混製揉成，Q彈的嚼勁，結合鮮美的豬肉餡，令人回味再三。鄰近的「大雪山冰城」，其「綠豆花生雪花冰」(25元/碗)，價錢實在外，每一口都能吃到懷念的古早味。

旅遊資訊

  
◎開車：
★鎮雄果園、葡萄隧道：中山高下三義交流道接苗51鄉道，轉苗52鄉道再轉台3線至卓蘭，轉中山路往東盛社區方向可達。
★大雪山冰城、永安囍餅：台3線轉中山路依序可達。
★小雪霸瀑布休閒區：中山路轉卓坪街接苗55鄉道經象山可達。
★細珍小吃：台3線轉中山路再轉中正路可達。
★鵝肉擔：台3線約149K。
★Vila Villa山居印象：台3線約147.5K處轉產業道路再轉三豐農路可達。
◎搭車：
★鵝肉擔、大雪山冰城、細珍小吃、永安囍餅：台鐵苗栗站，轉乘往卓蘭之新竹客運(037-277981)，於卓蘭站下車步行約5~15分鐘可達。
其他景點因班次較少，建議民眾開車前往。
◎相關資訊：
★鎮雄果園 0937-900886
平日採果須1周前預約；自採葡萄1斤70元、高接梨1斤50元；巨峰葡萄300元起/盒(約4斤)，高接梨300元/盒(6顆)，開放採果至8/20
★永安囍餅 (04)2589-2391 08:00~22:00
★細珍小吃 (04)2589-5866 11:30~20:00
每月10、20、30日休
★大雪山冰城 (04)2589-4952 10:00~22:00
★鵝肉擔 (04)2589-6328
11:00~15:00、17:00~21:00 周三休
★小雪霸瀑布休閒區 (04)2592-1234
08:00~22:00(平日)，假日到24:00，三義火車咖啡站平日午茶1天前預約
★Vila Villa山居印象 (04)2589-8866 門票100元(送50元抵用券)
平日10:30~17:00、假日10:00~19:00
周三休