2009-04-05 10:30:24☆達鮮水產商行☆

冰島嫩Q鱈魚

 
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各式海鮮商品,採用活體魚急速冷凍,新鮮度掛保證唷!
 
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下面是我拍賣的網址( 有興趣歡迎去逛逛唷 ! )
 

有孔:

 
A: 10片/箱   6公斤/箱   每箱1200元

B:12片/箱   6公斤/箱   每箱1200元

歡迎集結合購平均一片120元

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無孔:

E: 10片/箱   6公斤/箱   每箱1600元

歡迎集結合購平均一片160元

PS:如箱10片/箱的鱈魚來講(包括有孔與無孔)每片皆有包冰一片含冰重約600公克退完冰實重約480-430公克與其它說沒有包冰的意思是一樣的千萬不要被誤導了ㄛ

為什麼要包冰呢? 

一般家庭冷凍設備不像我們大型凍庫-20度以下為了客戶方便保存.保鮮刻意包一層冰把魚肉鮮度封住才不會讓魚的水份流失

清蒸鱈魚:

材料:

鱈魚片、蔥絲、薑片、辣椒、醬油蠔油各一小匙、鹽沙拉油半匙,米酒少許。

 

步驟

1.魚灑上一層鹽(不用太多,待會會調味)

2.蔥絲、薑片、辣椒放置於魚片上

3.將魚放入電鍋蒸, 外鍋水6刻度

4.蒸熟後拿掉上面的蔥絲, 將魚放入準備上桌的盤子

5.用半匙沙拉油+剛剛蒸魚的汁在炒菜鍋內熱一下,

6.再切一些蔥絲、辣椒放在魚片上面

7.將蒸魚的汁淋在魚片和蔥絲、辣椒上即可



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暄~(>o<)~暄 2009-04-12 13:05:35

哇!這裡的東西看起來好好吃ㄛ!
而且東西都還蠻便宜的
下次如果到宜蘭會多多ㄑ你們店裡關照的

佩佩 2009-04-05 14:33:03

無義間發現而來ㄉ
我雖然不懂冷凍海鮮
也不懂煮菜
可是我來到這
看到這家店ㄉ用心
雖然沒有人回應
我看到是如此ㄉ詳細
所以我就先下第一筆ㄌ

版主回應
感謝你ㄉ留言
你不訪買買我們ㄉ商品
送送人也不錯
2009-04-08 21:41:54